Kinne swangere froulju blauwe tsiis ite?

Kontint

• Blauwe tsiis kin Listeria drage
• Is alle blauwe tsiis yn gefaar?
• Hoe sit it mei blauwe tsiisdressing?
• Wat te dwaan as jo swiere tsiis hawwe iten
• De ûnderste rigel

Blauwe tsiis - somtiden stavere as "bleu tsiis" - is bekend om syn blaueftige tint en krêftige rook en smaak.Jo sille dit populêre suvelprodukt regelmjittich fine yn saladesaus en sauzen, of tsjinne neist fruit en noten as oare tsizen.

Guon fan 'e meast foarkommende fariëteiten binne Stilton, Roquefort, en Gorgonzola ().

Noch, om't it in mei skimmel rypte tsiis is faak makke mei unpasteurisearre molke, kinne jo jo ôffreegje oft it feilich is om te iten yn 'e swierens.

Dit artikel leit út oft swangere froulju blauwe tsiis kinne ite.

Blauwe tsiis kin Listeria drage

De risiko's fan it iten fan blauwe tsiis yn 'e swangerskip hawwe neat te meitsjen mei it feit dat dit suvelprodukt wurdt makke mei skimmel, om't dizze spesifike mallen feilich binne om te konsumearjen.

Ynstee, om't de measte blauwe tsiis wurdt makke mei net-pasteurisearre molke, draacht it in heger risiko fan fersmoarging mei Listeria monocytogenes.

Dizze baktearje kin listeriose feroarsaakje, in fiedingssykte dy't in protte presinteart as de gryp of mage-bug ().

Guon fan 'e meast foarkommende listeriose-symptomen by swangere froulju binne koarts, pine en pine, spijsvertering en hoofdpijn. Mear earnstige symptomen omfetsje stive nekke, betizing, krampen, en balânsferlies ().

Dizze kinne in teken wêze dat Listeria is yn it senuwstelsel fan 'e mem yngien, wêr't it baktearjele meningitis kin feroarsaakje, of ûntstekking om it brein en it rêgemurch (,).

Listeriose-symptomen binne faak mild foar swangere froulju, en in protte kinne har net iens realisearje dat se it hawwe. Lykwols, Listeria kin de placenta oerstekke en kin fataal wêze foar jo ûnberne poppe ().

Wylst listeriose frij seldsum is, binne swangere froulju oant 20 kear wierskynliker te krijen dan de algemiene befolking ().

Pasteurisaasje, dy't milde hjittens brûkt om bepaalde iten diels te sterilisearjen, deadet Listeria, Relatyf in pear blauwe tsizen wurde lykwols pasteurisearre, wêrtroch't it op in heger risiko leit fan baktearjele fersmoarging.

Is alle blauwe tsiis yn gefaar?

Tink derom dat koken kin deadzje Listeria, As sadanich binne yngeand gekochte gerjochten, lykas pizza mei blauwe tsiis, wierskynlik feilich te iten wylst se swier binne.

Ien ûndersyk mei rau molke toande oan dat temperatueren fan 131 ° F (55 ° C) de aktiviteit fan signifikant ferminderen Listeria ().

Hoewol minder faak, wurde guon blauwe tsizen makke mei pasteurisearre molke. Jo kinne fertelle troch te sjen nei it produktetiket.

As jo ​​swier binne, moatte jo blauwe tsiis foarkomme dy't rau molke befettet. Unpasteurisearre suvelprodukten binne wetlik ferplicht in iepenbiering te hawwen yn 'e measte Amerikaanske steaten.

Hoe sit it mei blauwe tsiisdressing?

Blauwe tsiisdressings kombinearje faak blauwe tsiis mei mayonaise, karnemelk, soere rjemme, jittik, molke, en sipel en knoflookpoeier, hoewol oare fariaasjes besteane.

De molke en blauwe tsiis yn dizze dressing kinne in risiko wêze fan Listeria fersmoarging. Blauwe tsiisdressing kin al of net makke wurde mei pasteurisearre yngrediïnten.

Om oan 'e feilige kant te wêzen, kinne swangere froulju blauwe tsiisdressing foarkomme. As jo ​​beslute it te keapjen, selektearje dan in produkt dat pasteurisearre is.

As it faak wurdt makke mei unpasteurisearre molke, fergruttet blauwe tsiis jo risiko fan Listeria fergiftiging, dat is heul gefaarlik foar ûnberne poppen. As jo ​​swier binne, is it it bêste om blauwe tsiisprodukten te foarkommen of allinich dejingen te keapjen dy't pasteurisearre molke brûke.

Wat te dwaan as jo swiere tsiis hawwe iten

Symptomen fan Listeria fergiftiging ferskynt typysk binnen in pear dagen nei it iten fan it fersmoarge iten. Guon minsken kinne lykwols maksimaal 30 dagen gjin symptomen ûnderfine.

As jo ​​swier binne en blauwe tsiis hawwe iten, dan krije jo gjin panyk. Kontrolearje jo sûnens en sykje nei symptomen lykas spuie, diarree, of in koarts boppe 100,5 ° F (38 ° C) ().

Skilje jo soarchferliener as jo siik begjinne of tinke dat jo listeriose-symptomen kinne hawwe.

In bloedtest kin wurde útfierd om de ynfeksje te befestigjen, en - as betiid diagnoaze - soms kinne antibiotika wurde brûkt foar behanneling ().

As jo ​​blauwe tsiis hawwe iten wylst jo swier binne, nim dan gjin panyk. Kontrolearje alle symptomen en nim kontakt op mei in sûnenssoarch as jo tinke dat jo listeriose hawwe.

De ûnderste rigel

Blauwe tsiis is in sêfte, mei skimmel ripe tsiis dy't in protte minsken genietsje op salades en yn sauzen.

It wurdt faak makke mei unpasteurisearre molke, wêrtroch't it in heul risiko set fan listeriose, in potinsjeel gefaarlike ynfeksje foar swangere froulju.

Sa moatte swangere froulju de measte blauwe tsiis foarkomme, lykas produkten dy't dizze befetsje.

Noch wurde in pear blauwe tsizen makke mei pasteurisearre molke, en dizze binne feilich te konsumearjen.

As jo ​​unpasteurisearre blauwe tsiis hawwe iten wylst jo swier binne, is de bêste hannel om jo symptomen te kontrolearjen en jo soarchferliener te skiljen as jo soargen binne.