9 sûnensfoardielen fan mandarijn

Kontint

• Tangerine foardielen
• Foardielen foar hûd en hier
• Fiedingsynformaasje
• Tangerine resepten
• 1. Tangerine gelatine
• 2. Mandarinkoek
• 3. Tangerine ynfúzje

Tangerine is in citrusfrucht, aromaatysk en ryk oan fitaminen en mineralen, lykas fitamine A, C, flavonoïden, fezels, antyoksidanten, essensjele oalje en kalium. Troch syn eigenskippen hat it ferskate sûnensfoardielen, ferbettert de darmsûnens en stimulearret it ymmúnsysteem.

Dizze frucht kin op elk momint fan 'e dei wurde konsumeare of yn guon resepten opnommen wurde om sappen as desserts te meitsjen. Tangerineblêden kinne wurde brûkt om ynfusjes te meitsjen en har wittenskiplike namme is Citrus reticulata, dy't te finen binne yn supermerken, gemeentlike merken en winkels foar natuerlike produkten.

Tangerine foardielen

De wichtichste foardielen fan mandarijn foar it lichem binne:

1. Foarkommen fan hert sykte, ynklusyf atherosklerose en beroerte;
2. Ferminderje yn min cholesterol, LDL, om't it bestiet út fezels;
3. Fersterke it ymmúnsysteem, om't it ryk is oan fitamine C;
4. Diabetes previnsje en kontrôleom't it in lege glycemyske yndeks hat en helpt de hoemannichte sûker yn it bloed te regeljen troch de fezels;
5. Previnsje en kontrôle fan arteriële hypertensie, om't it ryk is oan kalium, in mineraal ferantwurdlik foar regeljen fan bloeddruk;
6. Ferbettere spiisfertarring en it funksjonearjen fan de darm;
7. Favors gewichtsverliesom't it in pear kaloryen hat en it gefoel fan sêdens fergruttet;
8. Helpt de gryp te bestriden en ferkâldheid, om't it vitamine C hat;
9. Fynt as in natuerlike rêstmiddel en it is poerbêst foar sliepeleazen.

Derneist befoardert mandarine, fanwegen har fitamine C-ynhâld, de opname fan izer út 'e darm, en dêrom wurdt it yn gefallen fan bloedearmoed oanrikkemandearre om in mandarine te iten tegearre mei iten ryk oan izer.

Foardielen foar hûd en hier

Neist it konsumearjen yn desserts, sapen en tee, wurdt mandarijn ek brûkt by de fabrikaazje fan skientmeprodukten lykas hûd- en hiercrèmes. It mandarineextract hat de krêft om as opslûpend en fochtigingsmiddel te hanneljen, de hûd te fiedzjen en te helpen om flekken lichter te meitsjen. Yn it hier wurket it ekstrakt fan dizze frucht om seborrhea te foarkommen en de groei fan 'e stringen te stimulearjen.

Fiedingsynformaasje

De folgjende tabel toant de fiedingsynformaasje fan 100 g mandarin:

Tangerine resepten

Om de foardielen fan mandarine te krijen, is it wichtich om it mei de bagasse te konsumearjen, om't dat is wêr't de grutste hoemannichte glêstried wurdt fûn. Dizze frucht is heul alsidich en kin fris wurde konsumeare, yn sappen, yn fruitsalades as by de tarieding fan taarten as gebak. Guon opsjes foar tangerine-resepten binne:

1. Tangerine gelatine

Yngrediïnten

• 300 ml mandarinesop;
• 1 pakket agar-agar gelatine;
• 700 ml wetter.

Tarieding modus

Siedje it wetter, losje de agar-agar-gelatine op en omfetsje it mandarinesop, hieltyd roerend. Hâld dan gewoan sawat 2 oeren yn 'e koelkast of oant it folslein stevich is.

2. Mandarinkoek

Yngrediïnten

• 3 aaien;
• 1 glês brune sûker;
• 3 oseaapjes sêfte margarine;
• 1 beker folmiel;
• 1/2 kopke haver;
• 1 glês farsk taret natuerlik mandarinesop;
• 1 kofje leppel bakpoeier:
• 1 kofje leppel baksoda;
• smaak fan mandarines dy't waarden brûkt om it sop ta te rieden.

Tarieding modus

Verwarmje de oven op 180 ºC. Beat de brune sûker, bûter en aaien tige goed en nei it foarmjen fan in dúdlike homogene smaak. Foegje dan stadichoan it miel, de haver en it mandarinesop ta, oant alles goed mingd is. Foegje dan de mandarineskil, bakpoeier en baksoda by.

Doch it mingsel yn in foarm dy't eartiids mei bûter en moal is ynsmard en lit it sawat 40 minuten yn 'e oven lizze of oant jo in toskeppestik yn' e taart stekke, komt it skjin út.

3. Tangerine ynfúzje

Om foardiel te meitsjen fan 'e mandarinskil, is it mooglik om in heule infuzje fan mandarine te meitsjen, dy't makke wurde moat troch de skillen fan' e frucht yn in glês mei siedend wetter te pleatsen. Lit in pear minuten stean en dan drinke. Dizze ynfúzje is poerbêst yn gefal fan slapeloosheid en om stress te bestriden.