9 Foardielen fan sûnens en fieding fan peren

Kontint

• 1. Heech fiedend
• 2. Mei de sûnens fan de darmen befoarderje
• 3. Befetsje foardielige plantferbiningen
• 4. Hawwe anty-inflammatoare eigenskippen
• 5. Kin anty-kanker-effekten oanbiede
• 6. Ferbûn mei in legere risiko fan sûkersykte
• 7. Kin de sûnens fan it hert stimulearje
• 8. Kin jo helpe om gewicht te ferliezen
• 9. Maklik te foegjen oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Pearen binne swiete, klokfoarmige fruchten dy't sûnt âlde tiden binne genoat. Se kinne skerp as sêft wurde iten.

Se binne net allinich lekker, mar biede ek in protte sûnensfoardielen stipe troch wittenskip.

Hjir binne 9 ymposante foardielen foar sûnens fan pearen.

1. Heech fiedend

Pearen komme yn in protte ferskillende fariëteiten. Bartelen, Bosc en D'Anjou pearen hearre ta de populêrste, mar wrâldwiid wurde sa'n 100 soarten groeid ().

In middelgrutte pear (178 gram) leveret de folgjende fiedingsstoffen ():

• Calories: 101
• Protein: 1 gram
• Koalhydraten: 27 gram
• Tried: 6 gram
• Vitamine C: 12% fan 'e deistige wearde (DV)
• Vitamine K: 6% fan DV
• Kalium: 4% fan 'e DV
• Koper: 16% fan DV

Dizze selde servering leveret ek lytse hoemannichten folaat, provitamin A, en niacine. Folaat en niacine binne wichtich foar sellulêre funksje en enerzjyproduksje, wylst provitamin A de sûnens fan 'e hûd en wûne genêzen stipet (,,).

Pearen binne ek in rike boarne fan wichtige mineralen, lykas koper en kalium. Koper spilet in rol yn ymmuniteit, cholesterolmetabolisme en senuwfunksje, wylst kalium spierkontraksjes en hertfunksje helpt (,,,).

Wat mear is, dizze fruchten binne in poerbêste boarne fan polyfenol-anty-oksidanten, dy't beskermje tsjin oksidative skea. Soargje derfoar dat jo de heule pear ite, om't de skyl oant seis kear mear polyfenolen hat as it fleis (,).

Gearfetting Pearen binne benammen ryk oan folium, fitamine C, koper, en kalium. Se binne ek in goede boarne fan polyfenol-anty-oksidanten.

2. Mei de sûnens fan de darmen befoarderje

Pearen binne in poerbêste boarne fan oplosbere en ûnoplosbere glêstried, dy't essensjeel binne foar sûnens fan 'e spijsvertering. Dizze fezels helpe de regelmjittigens fan 'e darm te behâlden troch fersmoarging en opbou fan kruk ().

Ien middelgrutte pears (178 gram) pakt 6 gram glêstried - 22% fan jo deistige ferlet fan glêstried (,).

Derneist fiede oplosbere fezels de sûne baktearjes yn jo darm. As sadanich wurde se beskôge as prebiotika, dy't assosjeare binne mei sûn âlder wurden en ferbettere ymmuniteit ().

Opmerklik kin glêstried helpe by it ûntlêsten fan ferstipaasje. Yn in ûndersyk fan 4 wiken krigen 80 folwoeksenen mei dizze tastân 24 gram pektine - de soarte fan glêstried fûn yn fruit - per dei. Se ûnderfûnen relipstyf reliëf en ferhege nivo's fan sûne darmbaktearjes ().

Om't pearhûd in substansjele hoemannichte glêstried befettet, is it it bêste om dizze frucht ûnskild te iten ().

Gearfetting Pearen biede dieetfaser, ynklusyf prebiotika, dy't de regelmjittigens fan 'e darm, befestigingsferliening, en algemiene spiisfertarring sûnens befoardert. Om it measte glêstried fan jo pear te krijen, yt it mei de hûd oan.

3. Befetsje foardielige plantferbiningen

Pearen biede in protte foardielige plantferbiningen dy't dizze fruchten har ferskillende tinten jouwe.

Anthocyanins liene bygelyks in robynreade tint oan guon pearen. Dizze ferbiningen kinne de sûnens fan it hert ferbetterje en bloedfetten fersterkje (,).

Hoewol spesifyk ûndersyk nei pearen anthocyanins nedich is, suggerearje in protte populaasjestúdzjes dat in hege yntak fan anthocyanin-rike fiedings lykas bessen assosjeare is mei in fermindere risiko op hertsykte ().

Pearen mei griene hûd hawwe luteïne en zeaxanthin, twa kombinaasjes nedich om jo fisy skerp te hâlden, fral as jo âlder wurde ().

Eartiids binne in protte fan dizze foardielige plantferbiningen konsintrearre yn 'e hûd (,,).

Gearfetting Pearen hawwe in protte foardielige plantferbiningen. Dy yn reade peren kinne de sûnens fan it hert beskermje, wylst dy yn griene pearen de sûnens fan 'e eagen kinne befoarderje.

4. Hawwe anty-inflammatoare eigenskippen

Hoewol ûntstekking in normale ymmúnreaksje is, kin chronike as lange termyn ûntstekking jo sûnens skea dwaan. It is keppele oan bepaalde syktes, ynklusyf hert sykte en diabetes type 2 ().

Pearen binne in rike boarne fan flavonoide anty-oksidanten, dy't helpe tsjin ûntstekkingen en kinne jo risiko op sykte ferminderje ().

Ferskate grutte beoardielingen ferbine hege flavonoïde yntak oan in fermindere risiko op hert sykte en diabetes. Dit effekt kin wêze troch de anti-inflammatoire en antyoksidante eigenskippen fan dizze kombinaasjes (,,).

Wat mear is, pears pakke ferskate fitaminen en mineralen, lykas koper en fitaminen C en K, dy't ek ûntstekking bestride (6,,).

Gearfetting Pearen binne in rike boarne fan flavonoïden, dat binne anty-oksidanten dy't kinne helpe om ûntstekking te ferminderjen en te beskermjen tsjin bepaalde sykten.

5. Kin anty-kanker-effekten oanbiede

Pearen befetsje ferskate ferbiningen dy't anty-kanker-eigenskippen kinne hawwe. Bygelyks, har anthocyanine en kanielzuurynhâld is oantoand om kanker te bestriden (, 26,).

In pear ûndersiken jouwe oan dat diëten ryk oan fruchten, ynklusyf pearen, kinne beskermje tsjin guon kankers, ynklusyf dy fan 'e long, mage en blaas (,).

Guon populaasjestúdzjes suggerearje dat flavonoïde-rike fruchten lykas parren ek kinne beskermje tsjin boarst- en eierstokkankers, wêrtroch dizze frucht in bysûnder tûke kar is foar froulju (,,).

Wylst mear fruit ite jo kankerrisiko kin ferminderje, is mear ûndersyk nedich. Pearen moatte net wurde beskôge as in ferfanging foar kankerbehanneling.

Gearfetting Pearen befetsje in protte potente plantferbiningen dy't kankerbestridingseigenskippen hawwe kinne. Mear ûndersyk is lykwols nedich.

6. Ferbûn mei in legere risiko fan sûkersykte

Pearen - benammen reade fariëteiten - kinne helpe by it ferminderjen fan diabetesrisiko.

Ien grutte stúdzje yn mear dan 200.000 minsken fûn dat it iten fan 5 of mear wyklikse porties fan anthocyanin-rike fruchten lykas reade peren waard assosjeare mei in 23% leger risiko fan diabetes type 2 (,).

Derneist stelde in mûsstúdzje op dat plantferbiningen, ynklusyf anthocyaninen, yn pearskil beide anty-sûkersykte en anty-inflammatoire effekten fertoanden [35].

Wat mear is, fertrage de glêstried yn pearen de spiisfertarring, jouwt jo lichem mear tiid om koalhydraten ôf te brekken en op te nimmen. Dit kin ek helpe om bloedsûkernivo's te regulearjen, potinsjeel te helpen diabetes te foarkommen en te kontrolearjen ().

Gearfetting Pearen kinne jo risiko fan type 2-diabetes ferminderje troch har ynhâld fan glêstried en anthocyanine.

7. Kin de sûnens fan it hert stimulearje

Pearen kinne jo risiko op hertsykte ferleegje.

Harren procyanidine anty-oksidanten kinne styfens yn hertweefsel ferminderje, legere LDL (min) cholesterol, en HDL (goed) cholesterol ferheegje (,,).

De peel befettet in wichtige antyoksidant neamd quercetin, dy't tocht wurdt te profitearjen fan hert sûnens troch ferminderjen fan ûntstekking en ferminderjen fan risikofaktoaren fan hert sykte lykas hege bloeddruk en cholesterolnivo (,).

Ien stúdzje yn 40 folwoeksenen mei metabolysk syndroom, in kluster fan symptomen dy't jo risiko op hertsykte fergruttet, fûn dat it iten fan 2 middelbere pearen elke dei foar 12 wiken de risikofaktoaren fan hert sykte ferlege, lykas hege bloeddruk en tailleomte ().

In grutte, 17-jierrige stúdzje yn mear dan 30.000 froulju die bliken dat elke deistige 80-gram diel fruit fermindere it risiko op hert sykte mei 6-7%. Foar kontekst waacht 1 medium pear sawat 178 gram (,).

Fierder wurdt tocht dat regelmjittige opname fan parren en oare wite fleisfruchten it risiko op beroerte ferleget. Ien 10-jierrige stúdzje yn mear dan 20.000 minsken bepaalde dat elke 25 gram wytfleis fruit dat deistich wurdt iten ferminderje beroerrisiko mei 9% ().

Gearfetting Pearen binne ryk oan krêftige anty-oksidanten, lykas procyanidins en quercetin, dy't de sûnens fan it hert kinne stimulearje troch bloeddruk en cholesterol te ferbetterjen. Pears regelmjittich ite kin ek beroerterisiko ferminderje.

8. Kin jo helpe om gewicht te ferliezen

Pearen hawwe leech yn kaloryen, heech yn wetter, en fol mei glêstried. Dizze kombinaasje makket har in gewichtsverliesfreonlik iten, om't glêstried en wetter jo kinne fol hâlde.

As jo ​​fol binne, binne jo natuerlik minder gefoelich om te iten.

Yn ien ûndersyk fan 12 wiken ferlearen 40 folwoeksenen dy't deis 2 peren ieten, oant 2,7 cm (1.1 inch) fan har tailleomte ().

Plus, in stúdzje fan 10 wiken fûn dat froulju dy't 3 peren per dei tafoege oan har gewoane dieet gemiddeld 1,9 pûn (0,84 kg) ferlearen. Se seagen ek ferbetteringen yn har lipideprofyl, in marker fan sûnens fan hert ().

Gearfetting Pearen regelmjittich ite kinne jo fiele fol fanwegen har hege hoemannichten wetter en glêstried. Op 'e beurt kin dit jo helpe om gewicht te ferliezen.

9. Maklik te foegjen oan jo dieet

Pearen binne it heule jier beskikber en maklik te finen yn 'e measte boadskippen.

Heel iten - mei in hantsjefol nôten as jo kieze - se meitsje in geweldige snack. It is ek maklik om se ta te foegjen oan jo favorite gerjochten, lykas havermout, salades, en smoothies.

Populêre kokenmetoaden omfetsje roasting en stroperij. Pearen komplementearje heul as pork spesjaal goed. Se passe ek moai mei krûden lykas kaniel en nootmuskaat, tsizen lykas Gouda en brie, en yngrediïnten lykas sitroen en sûkelade.

Jo kieze lykwols om se te iten, tink derom de hûd op te nimmen om de measte fiedingsstoffen te krijen.

Gearfetting Pearen binne breed te krijen en maklik ta te foegjen oan jo dieet. Jo kinne se heul ite mei de hûd oan of opnimme yn haadgerjochten. Dizze fruchten binne fral hearlik as roastere of pocheare.

De ûnderste rigel

Pearen binne in krêftfrukt, ferpakking fan glêstried, fitaminen, en foardielige plantferbiningen.

Fan dizze fiedingsstoffen wurdt tocht dat se ûntstekkingen bestride, de sûnens fan de darm en it hert befoarderje, beskermje tsjin bepaalde sykten, en sels gewichtsverlies helpe.

Soargje gewoan dat jo de skiel ite, om't it in protte fan 'e fiedingsstoffen fan dizze frucht hat.