7 foardielen fan Jiló en hoe te meitsjen

Kontint

• Fiedingsynformaasje
• Hoe kinne jo Jiló brûke?
• Jiló Vinaigrette Resept
• Jiló Farofa resept

Jiló is ryk oan fiedingsstoffen lykas B-vitaminen, magnesium en flavonoïden, dy't foardielen foar sûnens bringe lykas it ferbetterjen fan de spiisfertarring en it foarkommen fan bloedearmoed.

Om har bitterheid te ferwiderjen, is in goede tip de jiló yn sâlt te wikkeljen en it wetter sawat 30 minuten troch in sile rinne te litten. Waskje dan de jiló om oerstallich sâlt te ferwiderjen en droegje it mei papieren handoeken foardat jo it brûke.

De foardielen foar sûnens omfetsje:

1. Help gewicht te ferliezen, om't it ryk is oan wetter en fezels, dy't sêdens ferheegje;
2. Foarkommen fan fisyproblemen, om't it ryk is oan fitamine A;
3. Atherosklerose foarkomme en hertproblemen, om't it flavonoïden befettet dy't bloedfetten beskermje fan atheromate plaques;
4. Ferbetterje mûnlinge sûnens en fjochtsje minne azem, om't it antibakteriële eigenskippen hat;
5. Anemy foarkomme, om't it ryk is oan izer en B-vitaminen;
6. Ferbetterje ferbetterjen, om't se ryk binne oan wetter en fezels, dy't helpe om constipaasje te bestriden;
7. Help kontrolearje bloedsûkerom't it heech yn glêstried en leech yn koalhydraten is.

Elke 100 g jiló hat mar 38 kcal, wêrtroch it in geweldige opsje is om te brûken yn gewichtsverliesdiëten. Sjoch 10 oare fiedsels dy't jo helpe om gewicht te ferliezen.

Fiedingsynformaasje

De folgjende tabel toant de fiedingsynformaasje foar 100 g rauwe jiló:

Jiló kin maklik wurde opnommen yn ferskate soarten kulinêre tariedings, lykas hjirûnder werjûn. It is in frucht mei in bittere smaak dy't faaks wurdt ferkeard as in griente, op deselde manier as tomaten en aubergines. Hy

Hoe kinne jo Jiló brûke?

Jiló kin rau wurde brûkt yn salades, tegearre mei sitroensop as yn resepten koken, gebakken, gril en tegearre mei roastere.

Jiló Vinaigrette Resept

Jiló vinaigrette hat de bittere smaak fan dit fruit net, en is in geweldige opsje om read fleis te begelieden.

Yngrediïnten:

• 6 medium kubike hakke jilós
• 1 blokjes sipel
• 2 blokjes tomaat
• 1 lytse blokjes piper
• 2 knoflooktenen
• sâlt, griene rook en jittik nei smaak
• 1 oseaap fan oalje
• waarme saus (opsjoneel)

Tarieding modus:

Plak de jilós yn lytse kubes yn in kontener, bedekje mei wetter en foegje in pear druppels sitroen ta om brún te foarkommen by it tarieden fan 'e oare grienten. Drain it wetter út 'e jiló, foegje alle yngrediïnten ta en bedekje wer mei wetter, smeekje dan mei sâlt, griene geur, 3 oant 4 itenstleppels jittik, 1 leppel oalje en 1 teeleppel pepersaus (opsjoneel).

Jiló Farofa resept

Yngrediïnten:

• 6 blokjes sniene jilós
• 1 chopped sipel
• 3 kruidnageltsjes
• 3 aaien
• 1 beker kassava moal
• 2 oseaapjes oalje
• griene rook, sâlt en piper nei smaak

Tarieding modus:

Sât de gehakte sipel en knoflook yn oalje. As de sipel trochsichtich wurdt, foegje jo de jilós ta en saute. Foegje dan de aaien ta, foegje it sâlt, de griene rook en de piper (fakultatyf) ta. As de aaien kocht binne, slach dan it fjoer út en foegje it roastere manioksmiel ta, alles mingje.