Mango: 11 foardielen, fiedingsynformaasje en sûne resepten

Kontint

• 1. Ferbetteret it funksjonearjen fan it spijsverteringstelsel
• 2. Fight gastritis
• 3. Helpt kontrôle bloedglukoaze
• 4. Hat anty-inflammatoare aksje
• 5. Hat antyoksidant aksje
• 6. Fjochtsje mei kanker
• 7. Beskermt tsjin kardiovaskulêre sykte
• 8. Fersterket it ymmúnsysteem
• 9. Bestride koartswellen
• 10. Ferbetteret de sûnens fan 'e eagen
• 11. Ferbetteret hûdkwaliteit
• Tabel foar fiedingsynformaasje
• Hoe te konsumearjen
• Sûne mango-resepten
• 1. Mango mousse
• 2. Mango fitamine
• 3. Mangosalade mei arugula

Mango is in frucht dy't in protte fiedingsstoffen hat lykas fitaminen A en C, magnesium, kalium, polyfenolen lykas mangiferine, canferol en benzoïnsoer, fezels. Derneist helpt mango tsjin ûntstekkingen, fersterkjen fan it ymmúnsysteem en it ferminderjen fan bygelyks kardiovaskulêre sykte.

Oan 'e oare kant hat mango in soad fruktose, dat is in soart sûker dat wurdt fûn yn' e frucht en hoe rijper it is, hoe grutter de hoemannichte sûker yn 'e mango, dus it is gjin frucht oan te rieden foar dyjingen dy't nedich binne gewicht te ferliezen, fral as it in protte faak wurdt iten, om't it in frucht is dy't in protte kaloryen befettet.

Mango is heul alsidich en sels de skyl kin konsumearre wurde, boppedat kin it konsumeare wurde yn 'e foarm fan sop, gelei, fitaminen, griene salades, sauzen of tegearre mei oare iten.

De wichtichste foardielen fan mango binne:

1. Ferbetteret it funksjonearjen fan it spijsverteringstelsel

Mango is in poerbêste frucht om ferstipaasje te ferbetterjen, om't it heul ryk is yn oplosbere fezels dy't hannelje troch wetter op te nimmen út it spijsverteringskanaal dat in gel foarmet dy't helpt om de darm te regeljen. Derneist fungeart de mangiferine oanwêzich yn 'e mango as in natuerlik laxeermiddel, fergruttet de stoelbeweging en fasilitearret de eliminaasje fan feces.

Mangiferin beskermet ek de lever, ferbetteret de aksje fan galtsâlen dy't wichtich binne foar de spiisfertarring fan fetten en helpt by de behanneling fan wjirms en darmynfeksjes.

Derneist befettet mango amylasen dy't enzymen binne dy't iten degradearje, it opnimmen dêrfan fasilitearje en dêrom de spiisfertarring regelje en ferbetteret.

2. Fight gastritis

Mango hat yn har komposysje mangiferine en benzophenon, dat in beskermend effekt hat op 'e mage troch in anty-oksidant-aksje te hawwen, skea oan magesellen te ferminderjen, neist it ferminderjen fan de produksje fan magesoer en, om dizze reden, kin helpe by de behanneling fan gastritis as mageswier.

3. Helpt kontrôle bloedglukoaze

Guon ûndersiken litte sjen dat polyfenolen lykas gallysoer, chlorogenic soer en ferulic acid de produksje fan insuline kinne stimulearje en bloedsûker en glycated hemoglobinnivo kinne ferminderje, dy't in yndikator binne fan diabetes, en in wichtige bûnsgenoat kinne wêze yn 'e behanneling fan diabetes.

Mango moat lykwols sparsom en yn lytse dielen konsumeare wurde, of it kin brûkt wurde tegearre mei oare fiedsels ryk oan glêstried. Derneist is de bêste manier om te profitearjen fan 'e eigenskippen fan mango om bloedsûker te kontrolearjen, dit griener fruit te konsumearjen, om't ripe mango it tsjinoerstelde effekt kin hawwe en de bloedsûker kin ferheegje.

4. Hat anty-inflammatoare aksje

Mangiferine, gallysoer en benzophenon oanwêzich yn 'e mango hawwe anty-inflammatoare eigenskippen en binne heul nuttich yn' e behanneling fan ûntstekking fan 'e darm lykas ulcerative kolitis of sykte Crohn, lykas it de produksje fan inflammatoare stoffen lykas prostaglandins en cytokines.

Dêrnjonken helpt de anty-inflammatoare aksje fan mango yn 'e darm, foarkommen fan selskea dy't kanker kin feroarsaakje yn' e rektum en darm.

5. Hat antyoksidant aksje

Vitamine C en polyfenolyske ferbiningen lykas mangiferine, quercetin, canferol, gallysoer en kafee-soer hawwe anty-oksidant-aksje, fjochtsje frije radikalen en ferminderje selskea. Sadwaande helpt mango sykten by it foarkommen en bestriden fan oksidative stress feroarsake troch frije radikalen lykas atherosklerose, hertoanfal, beroerte, sûkersykte as kanker.

6. Fjochtsje mei kanker

Guon ûndersiken mei leukemysellen en boarst-, prostaat- en darmkanker litte sjen dat polyfenolen, benammen mangiferine oanwêzich yn 'e mango, anty-proliferative aksje hawwe, wêrtroch de proliferaasje fan kankersellen fermindert. Derneist hawwe polyfenolen anty-oksidant-aksje, dy't hannelje om frije radikalen te bestriden dy't selskea feroarsaakje. Undersiken by minsken dy't dit foardiel bewize binne lykwols noch altyd nedich.

Fyn mear fiedsels út dy't kanker helpe foarkomme.

7. Beskermt tsjin kardiovaskulêre sykte

De oplosbere fezels oanwêzich yn 'e mango helpe om min cholesterol en triglyceriden te ferminderjen, dy't ferantwurdlik binne foar it foarmjen fan fetplaques yn' e arterijen, om't it de opname fan fetten út iten fermindert. Sadwaande ferbetteret de mango it funksjonearjen fan 'e arterijen en helpt it ynfarkt, hertfalen en beroerte te foarkommen.

Derneist hawwe mangiferine en fitamine C anty-inflammatoare en anty-oksidant-aksje dy't helpe om skea fan sellen te ferminderjen, bloedfetten sûn te hâlden, en polyfenolen, magnesium en kalium helpe om bloedfetten te ûntspannen en bloeddruk te kontrolearjen.

8. Fersterket it ymmúnsysteem

Mango is ryk oan fiedingsstoffen lykas fitaminen A, B, C, E en K en folaat dy't de produksje fan wite bloedsellen stimulearje, dy't essensjele ferdigeningssellen binne om ynfeksjes te foarkommen en te bestriden, en dêrom helpt mango it ymmúnsysteem fan it systeem te fersterkjen.

Derneist stimulearret mangiferine de ferdigeningssellen fan it lichem om ynfeksjes te bestriden.

9. Bestride koartswellen

Guon ûndersiken litte sjen dat de mangiferine dy't yn 'e mango oanwêzich is, aksje hat tsjin it kâlde seefirus troch it ynhiberjen fan it firus en it foarkommen fan it fermannichfâldigjen, en kin in wichtige bûnsgenoat wêze yn' e behanneling fan koorsblêden. Derneist kin mangiferine ek it fermannichfâldigjen fan it genitale herpesfirus remme. Undersiken by minsken dy't dit foardiel bewize binne lykwols noch altyd nedich.

Sjoch it fideo hjirûnder foar mear tips om koartswellen te bestriden.

10. Ferbetteret de sûnens fan 'e eagen

Mango ferbetteret de sûnens fan 'e eagen troch anty-oksidanten lykas luteïne en zeaxanthine te hawwen dy't fungearje as blokkearders fan' e sinnestrielen dy't foarkomme dat skea oan 'e eagen wurdt feroarsake troch sinneljocht.

Derneist helpt fitamine A út mango eachproblemen lykas droege eagen of nachtblinens te foarkommen.

11. Ferbetteret hûdkwaliteit

Mango hat fitamine C en A dy't anty-oksidanten binne dy't helpe by it bestriden fan frije radikalen dy't hûdferâldering feroarsaakje. Vitamine C wurket ek troch de produksje fan kollagen te ferheegjen, wat wichtich is om sakjen en rimpels yn 'e hûd te bestriden, de kwaliteit en it uterlik fan' e hûd te ferbetterjen.

Derneist beskermet fitamine A de hûd tsjin skea feroarsake troch de sinnestrielen.

Tabel foar fiedingsynformaasje

De folgjende tabel toant de fiedingskomposysje foar 100 gram mango.

It is wichtich om te notearjen dat mango diel fan in lykwichtich en sûn dieet moat wêze om alle hjirboppe neamde foardielen te krijen.

Hoe te konsumearjen

Mango is in heul alsidich fruit en kin grien, ryp en sels mei de skyl iten wurde.

In maklike manier om dit fruit te konsumearjen is om mango yn syn natuerlike foarm te iten of sûken, jam, vitaminen te meitsjen, mango ta te foegjen oan griene salades, sauzen te meitsjen of te mingjen mei oare iten.

De oanrikkemandearre deistige betsjinning is 1/2 beker blokje mango as 1/2 ienheid lytse mango.

Sûne mango-resepten

Guon mango-resepten binne fluch, maklik te tarieden en fiedend:

1. Mango mousse

Yngrediïnten

• 4 grutte en heul ripe mango's;
• 200 ml sûkerige gewoane yoghurt;
• 1 fel ungelavearre gelatine oplost yn wetter.

Tarieding modus

Slach de yngrediïnten yn in blender oant unifoarm. Pleats yn in glêzen kontener en bewarje foar 2 oeren. Serve gekoeld.

2. Mango fitamine

Yngrediïnten

• 2 sniene ripe mango's;
• 1 glês molke;
• Iisblokjes;
• Honing nei smaak om te swiet.

Tarieding modus

Beat alle yngrediïnten yn in blender, set yn in glês en drinke direkt nei tarieding.

3. Mangosalade mei arugula

Yngrediïnten

• 1 ripe mango;
• 1 bosk arugula;
• Blokje ricotta tsiis;
• Sâlt, swarte piper en olive-oalje nei smaak.

Tarieding modus

Waskje de mango, ferwiderje de skyl en snij de pulp fan 'e mango yn blokjes. Waskje de arugula. Pleats de arugula, mango en ricotta yn in kontener. Sâlje mei sâlt, piper en olive-oalje nei smaak.