5 sûnensfoardielen fan oranje

Kontint

• Fiedingsynformaasje en hoe te brûken
• Folop oranjekoeke-resept

Oranje is in citrusfrucht ryk oan fitamine C, wat de folgjende foardielen foar it lichem bringt:

1. Ferminderje hege cholesterol, om't it ryk is oan pektine, in oplosbere glêstried dy't de opname fan cholesterol yn 'e darm behinderet;
2. Borstkanker foarkomme, om't it ryk is oan flavonoïden, sterke anty-oksidanten dy't feroaringen yn sellen foarkomme;
3. Hâld jo hûd sûn en foarkomme fergrizing foarkomme, om't it ryk is oan fitamine C, wat helpt om kollageen te foarmjen;
4. Fersterke it ymmúnsysteem, om't it ryk is oan fitamine C;
5. Atherosklerose foarkomme en it hert beskermje, om't it ryk is oan anty-oksidanten.

Om dizze foardielen te krijen, moatte jo op syn minst 1 rau oranje per dei of 150 ml fan har natuerlike sop konsumearje, wat it neidiel hat dat de fezels net hawwe dy't yn farsk fruit besteane. Derneist hat oranje tafoege oan bakte of ovenbakte resepten minder fiedingsstoffen dan rau fruit.

Fiedingsynformaasje en hoe te brûken

De folgjende tabel toant de fiedingssammensetting fan 100 g oranje en natuerlik sinesappelsop.

De oranje kin fris wurde iten, yn 'e foarm fan sop of tafoege oan resepten foar gebak, gelei en desserts. Derneist is syn peel ek ryk oan anty-oksidanten en ferbetteret de spiisfertarring, en kin brûkt wurde om tee te meitsjen of yn 'e foarm fan smaak tafoege oan resepten.

Folop oranjekoeke-resept

Yngrediïnten

• 2 skille en sniene sinesappels
• 2 beker brune sûker
• 1/2 beker gesmolten sûnder sâlt margarine
• 2 aaien
• 1 dúdlik
• 2 kopkes folmiel
• 1 oseaap bakpoeier

Tarieding modus

Slach de sinesappels, sûker, margarine en aaien yn in blender. Doch it mingsel yn in kontener en foegje de weet derby, mingt alles mei in spatel of in elektryske mixer. Foegje dan de gist by en roer stadich mei in spatel. Pleatst yn in foarferwaarme oven op 200ºC foar sawat 40 minuten.

Neist de foardielen, sjoch hoe't jo oranje brûke kinne om gewicht te ferliezen.