Binne Sardines goed foar jo?

Kontint

• Nutritional foardielen fan sardines ite
• Omega-3 fatty soeren
• Vitaminen
• Kalsium
• Mineralen
• Protein
• Hoe kinne jo sardines selektearje
• Hoe te iten sardines
• Grykske salade mei sardines
• Spaghetti con le sarde alla Palermitana
• Grilled farske sardines
• Middellânske kastiel
• Fluch sardine kerry
• Maitiidsalade mei dragonvinaigrette
• Soarchfoarsjennings foar it iten fan sardines
• Folgjende stappen

Sardines besteane al ieuwen. Dizze lytse fisken wurde neamd nei Sardinia, in eilân fan Itaalje, fanwegen de oerfloed dy't dêr koe wurde fûn.

Hoewol sardines fris kinne wurde geniete, binne se heul fergonklik. Dêrom wurde se meast blik fûn.

Sardines binne oerfloedich yn 'e Atlantyske, Stille Oseaan, en Middellânske See. Se frette allinich plankton, wat betsjut dat se de hege nivo's kwik net befetsje dy't oare fisken dogge.

Sardines binne gjin populêre fisk yn 'e Feriene Steaten. Mar nei't jo har foardielen foar fiedings besjen, kinne jo beslute se sels te besykjen.

Nutritional foardielen fan sardines ite

Dizze lytse fisken binne ynpakt mei fiedingsstoffen dy't geunstich kinne wêze by it foarkommen fan in oantal sûnensomstannichheden. Guon fan dizze fiedingsstoffen binne bekend om hert sykte te foarkommen of kinne beskermje tsjin bepaalde kankers.

Sardines wurde soms oanrikkemandearre foar swangere froulju en âldere folwoeksenen. Se befetsje kalk en oare fitale fiedingsstoffen.

Omega-3 fatty soeren

Omega-3-fettsoeren helpe hertsykte te foarkommen fanwegen har anty-inflammatoare eigenskippen. Sardines binne in poerbêste boarne fan har.

Omega-3-fetsoeren ferminderje ek it risiko fan bloedstollen en legere bloeddruk. En se kinne helpe dejingen dy't yn it ferline in hertoanfal hawwe beskerme.

Vitaminen

Sardines binne in poerbêste boarne fan fitamine B-12. Dizze fitamine helpt jo kardiovaskulêr systeem en jout jo enerzjy.

Derneist befetsje dizze fisken in sûne hoemannichte fitamine D. Tegearre mei B-12 is D needsaaklik foar in goede bonkesûnens yn jo libben.

Kalsium

Sardines binne in poerbêste boarne fan kalsium. Dat makket har in goede kar foar dyjingen dy't laktose-intolerant binne, allergysk binne foar suvel, of mear kalk nedich binne yn har dieet.

Dit kin ek nuttich wêze yn 'e swierens as jo alternative foarmen fan kalsy nedich binne foar de sûnens fan jo poppe.

Mineralen

Tegearre mei kalsium en in protte vitaminen befetsje sardines in oantal foardielige mineralen. Dêr heart by:

• niacin
• izer
• kalium
• magnesium
• sink
• fosfor

Protein

Sardines hawwe ek proteïne, wat essensjeel is foar jo om sûne bonken en spieren te bouwen. Protein helpt ek antylichems te meitsjen dy't ús ymmúnsysteem sterk hâlde. Ek nimt it fiedingsstoffen en soerstof nei alle dielen fan it lichem.

Hoe kinne jo sardines selektearje

As jo ​​sardines yn blik keapje, is it better om dy te keapjen dy't yn oalje oalje binne ynpakt ynstee fan soja-oalje. Se komme ek ynpakt yn wetter. Dizze ferzje is in goede opsje as jo nei manieren sykje om jo fetinname te ferminderjen.

Hokker jo ek keapje, kontrolearje de ferfaldatums op it blik foarôfgeand oan oankeap.

As jo ​​sardines farsk keapje, moatte jo se dan earst ynspektearje. Dingen om nei te sykjen yn farske sardines omfetsje:

• frisse rook
• glânzige hûd
• heldere eagen
• stevige tekstuer

Hoe te iten sardines

Sardines binne in heul alsidich iten. Se kinne brûkt wurde yn salades, as in snack op crackers, as as ûnderdiel fan it haadgerjocht.

Foardat jo sardines brûke, moatte jo derfoar soargje dat de konserven ûnder kâld wetter binne spield. Farske sardines moatte wurde slein en dan spoel.

As jo ​​se ienris klear hawwe, besykje guon fan dizze lekkere resepten om sardines te yntegrearjen yn jo ytplan.

Grykske salade mei sardines

As jo ​​ljocht wolle ite, mar dochs in protte aaiwiten en oare fiedingsstoffen wolle, is dit maklik te meitsjen Grykske salade it antwurd. Besjoch it resept.

Spaghetti con le sarde alla Palermitana

Dit resept jouwt jo in nije draai oan spaghetti. Besjoch it resept.

Grilled farske sardines

Troch sardines streekrjocht op 'e grill te setten, kinne jo in unyk en sûn foargerjocht meitsje. Besjoch it resept.

Middellânske kastiel

Dizze lekkere kastrol nimt heul bytsje tariedingstiid. Besjoch it resept.

Fluch sardine kerry

As jo ​​kerry hawwe en koart op tiid binne, is dit it perfekte miel foar jo. Besjoch it resept.

Maitiidsalade mei dragonvinaigrette

Dizze kleurige salade is hearlik en fol mei fieding. Besjoch it resept.

Soarchfoarsjennings foar it iten fan sardines

Minsken dy't nierproblemen of jicht hawwe, moatte sardines foarkomme. Se befetsje natuerlik in stof dy't urine soer makket. Opbou fan urinezuur kin problemen mei nieren en jicht feroarsaakje foar dyjingen dy't al gefoelich binne.

Blik sardines binne heech yn sâlt. As jo ​​jo sâltinname besykje te ferminderjen, kontrolearje it label foardat jo sardines yn blik ite.

De kalorietelling fan sardines is ek wat om jo bewust te wêzen as jo jo kalorike yntak besjogge. Se tendearje in hege kalory te wêzen, lykas hokker floeistof se yn binne.

Folgjende stappen

Wylst sardines in negative reputaasje kinne hawwe, beskôgje se dan te besykjen foar de fiedingswearde.

Dizze lytse fisken binne fol mei goedens ynpakt. De list mei de foardielen foar sûnens fan sardines is wiidweidich, wylst de neidielen minimaal binne.

De folgjende kear as jo in snack meitsje of beslute hokker fisken jo moatte hawwe foar it iten, kin it in goed idee wêze om in pear sardines op te nimmen.