Learje wêrom't jo gjin blik iten moatte ite

Kontint

• Foarkar de beferzen

It konsumpsje fan konserven kin skealik wêze foar sûnens, om't se mear natrium en konserveringsmiddelen hawwe om de kleur, smaak en tekstuer fan it iten te behâlden en it mear te meitsjen lykas it natuerlike. Derneist kin de fijne tin sels it iten kontaminearje troch de oanwêzigens fan swiere metalen dy't diel útmeitsje fan 'e komposysje.

Alle blikjes binne yntern beklaaid mei in soarte fan 'film' dy't it blik sels beskermet tsjin kontakt mei it iten, dus keapje noait gemalen blikjes, want as dizze film brekt, komme de gifstoffen yn direkt kontakt mei it iten.

Dizze stoffen sille nettsjinsteande yn lytse hoemannichten op koarte termyn gjin skea oan sûnens feroarsaakje, mar se kinne bydrage oan 'e opgarjen fan gifstoffen yn it lichem, wat sels gewichtsverlies lestich makket. De oanbefelling is dus net om konserven konsumpsje regelmjittich te konsumearjen en noait iten te konsumearjen wêrfan it blik wurdt verpletterd of beskeadige.

Blik iten is skealik foar de sûnens fan elkenien, mar binne foaral kontraindisearre foar minsken dy't lije oan hege bloeddruk of dy't de konsumpsje fan sâlt en natrium yn har dieet moatte ferminderje. Derneist fasilitearret it floeistofbehâld, wêrtroch de persoan swoller wurdt, wêrtroch gewichtsverlies lestich wurdt.

Dyjingen dy't bûten it hûs moatte ite, kinne lykwols konserveare konsumearje sûnder dat te witten, dus de bêste strategy is net om mei konserven te koken en as it mooglik is jo eigen miel nei skoalle of wurk te nimmen, om't dit altyd de sûnste opsje sil wêze, sadat jo krekt kinne wite wat jo ite.

Foarkar de beferzen

As jo ​​gjin tiid mear hawwe en makliker strategyen nedich binne foar it koken, besykje dan beferzen iten, om't se net yn wetter wurde bewarre en dêrom minder tafoegings hawwe dan iten yn blik.

It ideaal is lykwols om altyd te kiezen foar it farske iten dat jo keapje op 'e merke as op' e merke. Jo kinne dit iten befrieze om jo deistich libben makliker te meitsjen, en soargje foar bettere fiedselkwaliteit foar jo famylje. Hjir is hoe't jo jo iten goed befrieze kinne, sadat jo gjin fiedingsstoffen kwytreitsje.

Kleare iten dy't beferzen wurde ferkocht yn 'e supermerk binne ek gjin goede opsje, om't se ek ryk binne oan fet, sâlt en natrium dy't skealik binne foar sûnens. De bêste útwei is dus in miel dat thús waard taret mei farsk iten befrieze.