Hoe knoflook en sipel konsumearje om cholesterol te ferminderjen

Kontint

• Hoe te konsumearjen
• Tuna, knoflook en sipel pate resept
• Yngrediïnten
• Tarieding

Regelmjittige konsumpsje fan knoflook en sipel draacht by oan it ferminderjen fan cholesterolnivo yn bloed, troch de oanwêzigens fan allicine- en aliine-stoffen dy't in hypotensyf, antyoksidant en lipide-ferleegjend effekt hawwe, dy't fungearje troch it ferminderjen fan 'e formaasje fan frije radikalen, neist it reparearjen fan letsels beskermjen fan selyntegriteit.

Stúdzjes hawwe oantoand dat de deistige konsumpsje fan iten krûd mei knoflook en sipels bestriidt "min" cholesterol (HDL) mei maksimaal 40% en boppedat is waarnommen dat it ek de oanwêzigens fan galstiennen fermindert mei sawat 80%. Dizze konsumpsje moat lykwols deistich wêze en slút de needsaak foar oare dieetfoarsoarchmaatregels net út, lykas it brûken fan fet foar it koken safolle mooglik en it oerskot oan koalhydraten yn it dieet. Besjoch hoe't it dieet dat cholesterol ferleget moat wêze.

Om't de hoemannichte antyoksidante stoffen dy't yn knoflook en sipels oanwêzich binne, kin ferskille ôfhinklik fan it útfierde soarte planten, is it better om iten fan organyske komôf te foarkarjen, om't se minder tafoegings en bestridingsmiddels en in gruttere hoemannichte stoffen befetsje dy't geunstich binne foar sûnens. In goede strategy is om thús knoflook en sipels te plantsjen, regelmjittich te konsumearjen.

Hoe te konsumearjen

Om folslein te profitearjen fan alle foardielen dy't knoflook en sipel kinne bringe foar de kontrôle fan dyslipidemia, is it oan te rieden om 4 kruidnageltsjes en 1/2 sipel per dei te konsumearjen.

In heul maklike strategy om dit doel te berikken is om knoflook en sipel te brûken as in foarm fan krûderij, mar foar dyjingen dy't dizze smaak net wurdearje, kinne jo kieze om sipels en knoflookkapsules te nimmen dy't wurde fûn yn sûnenssoarchwinkels.

Guon resepten dy't rauwe knoflook en sipels befetsje binne salades en knoflookwetter, mar jo kinne dizze gekookte, mar noait spiisde krûden ek brûke. Riis, beanen en fleis mei knoflook en sipels koken jout in noflike smaak en is sûn, mar oare opsjes omfetsje it besykjen fan 'e knoflookpatee om it brea troch te jaan en yn' e oven te bakken of in tonynpatee te meitsjen mei knoflook, sipel en olive, dy't in protte hat foardielen foar hert sûnens.

Tuna, knoflook en sipel pate resept

Dizze paté is heul maklik te meitsjen, leveret in soad op en kin brûkt wurde om brea of ​​toast troch te jaan.

Yngrediïnten

• 3 itenstleppels gewoane yoghurt;
• 1 blikje natuerlike tonyn;
• 6 pitte oliven;
• 1/2 sipel;
• 3 kruidnageltsjes;
• Peterselie nei smaak.

Tarieding

Hak de sipel yn heul lytse stikken, mash de knoflook en mingje dan mei de oare yngrediïnten oant alles heul unifoarm is. As jo ​​it foarkomme, kinne jo it paté in pear sekonden trochjaan yn in blender om it uniformer en minder dik te meitsjen.

Besjoch it folgjende fideo en sjoch oare tips dy't bydrage oan legere cholesterol: