7 fiedingsadditiven om te foarkommen yn jo dieet
Kontint
- List mei haadadditiven om te foarkommen
- Hokker fiedingsadditiven hawwe gjin ynfloed op 'e sûnens?
- Hoe additieven yn iten te identifisearjen
- Hoe kinne additieven foarkomme
Guon fiedingsadditiven dy't wurde tafoege oan yndustrialisearre produkten om se moaier, hearliker, kleuriger te meitsjen en ek om har hâldberens te ferheegjen kinne min wêze foar jo sûnens, en kinne bygelyks diarree, hypertensie, allergie en sels kanker feroarsaakje.
Dit komt foaral troch te hege konsumpsje fan gemikaliën, dy't op 'e lange termyn skealik kinne wêze.
Dêrom is it heul wichtich foardat jo in iten keapje it label te lêzen en, as de list mei yngrediïnten heul lang is of net ienfâldich te begripen is, is it it bêste dat produkt net te keapjen en te kiezen foar in wat "natuerlikere" ferzje.
List mei haadadditiven om te foarkommen
Yn dizze tabel binne wat foarbylden fan keunstmjittige additieven foar iten dy't de sûnens kinne beynfloedzje en moatte wurde foarkommen, lykas de problemen dy't se kinne feroarsaakje:
| E102 Tartrazine - Yellow Dye | Likeuren, fermenteare, granen, yoghurt, tandvlees, snoepjes, karamels | Hyperaktiviteit, astma, ekseem, netelroos, slapeleasheid |
| E120 Karmineasoer | Cider, enerzjydranken, gelatine, iis, woarsten | Hyperaktiviteit, astma, ekseem en slapeleasheid |
| E124 Red Dye | Frisdranken, gelatine, tandvlees, snoepjes, gelei, jam, koekjes | Hyperaktiviteit, astma, ekseem en slapeloosheid, kinne kanker feroarsaakje |
| E133 Bright Blue Dye | Suvelprodukten, snoepjes, granen, tsizen, follingen, gelatine, frisdrinken | It kin sammelje yn 'e nieren en lymfeskippen, wêrtroch hyperaktiviteit, astma, ekseem, heupen, slapeloosheid, kanker. It is in kleurstof dy't wurdt opnaam troch de darm en kin de kruk grien meitsje. |
| E621 Mononatriumglutamaat | Klearmakke krûden, direkte daai, patat, snacks, pizza, speserijen, dieetprodukten | By lege doses liedt it ta ferhege aktiviteit fan harsensellen en kin neuroanen gau ferneatigje, wêrtroch't it juste funksjonearjen fan it brein oantaast. It is kontraindisearre by pasjinten mei bipolare steurnis, de sykte fan Parkinson, sykte fan Alzheimer, epilepsy en skizofreny. |
| E951 Aspartame | Zoetstoffen, dieet sodas, snoepjes, kaugom | Op 'e lange termyn kin it kankerferwekkend wêze. It bedrach fan 40 mg / kg per dei moat net oerskreaun wurde. |
| E950 Kalium acesulfame | Zoetstoffen, tandvlees, yndustrialisearre fruit sop, koekjes, yndustrialisearre suvel desserts | Op 'e lange termyn konsumearre kin it kankerferwekkend wêze. |
Konserveringsmiddelen en oare additieven foar iten kinne allinich op it label ferskine yn 'e foarm fan akroniemen of mei har namme folslein skreaun, lykas yn' e tabel werjûn.
Additiven E471 en E338, hoewol se gefaarlik kinne wêze, moatte noch mear wittenskiplik bewiis hawwe fan 'e mooglike skea dy't se kinne feroarsaakje oan sûnens.
Hokker fiedingsadditiven hawwe gjin ynfloed op 'e sûnens?
Guon soarten fiedingsadditiven binne natuerlik, om't se fan iten wurde ferwidere en gjin sûnens skea, lykas, bygelyks, E100 Curcumin, E162 Red beet, betanine en E330 Citroenzuur. Dizze kinne mei gemak wurde konsumeare, om't se net skealik binne foar jo sûnens.
Hoe additieven yn iten te identifisearjen
Alle tafoegings dy't wurde brûkt om ferwurke iten te meitsjen moatte op 'e yngrediïntenlist wêze op it produktetiket. Yn 't algemien presintearje se har mei frjemde en drege nammen, lykas emulgatoren, stabilisators, ferdikkers, anty-binende aginten, glutamaat mononatrium, ascorbinezuur, BHT, BHA en natriumnitrit, bygelyks.
Hoe kinne additieven foarkomme
Om tefolle gebrûk fan fiedingsadditiven te foarkommen, moat men altyd foarkomme iten te iten yn har natuerlike foarm, lykas granen, fruit, grienten, fleis en aaien. Derneist is it wichtich om organyske fiedsels te kiezen, om't se wurde produsearre sûnder pestisiden en sûnder keunstmjittige gemikaliën, dy't helpe om sûnens te behâlden.
In oare wichtige tip is om altyd it fiedseletiket te lêzen en dy mei in pear yngrediïnten te foarkommen, dy mei frjemde nammen of nûmers te foarkommen, om't se meastal additieven foar iten binne.
Wês Wis Dat Jo Lêze
Antistoffetest COVID-19
