9 ketenrestaurants mei nije opsjes foar sûne fastfood

Kontint

• Panera Bread
• Metro
• McDonalds
• Taco Bell
• Pizza Hut
• Chipotle
• Dunkin Donuts
• Chick-fil-A
• Papa John's
• Resinsje foar

De fastfood-yndustry, berucht bekend om vette hamburgers en fructose-beladen milkshakes, is slachtoffer wurden (op in geweldige manier!) Fan 'e hurd útwreidende sûnensbewuste beweging. Yn 2011 fûn in enkête fan 'e Calorie Control Council dat acht fan' e 10 minsken 18 en âlder "gewichtbewust" binne, dus it gean nei McDonalds foar in Big Mac kin in ding fan it ferline wêze foar de measte minsken. Mar fastfoodketten geane net del sûnder gefjocht. Om in ôfnimmende klantbasis oan te lûken, skjinje se har dieden op-en har menu's. (En tink derom, jo ​​kinne sûne karren meitsje by elk restaurant troch te bliuwen by 15 sûn menu út it menu.)

Panera Bread

Corbis Images

Werom yn maaie kundige it fast-casual merk oan dat it ein 2016 mear dan 150 keunstmjittige konserveringsmiddelen, zoetstoffen, kleuren en smaken soe ferwiderje út har iten.

As de "No No List" beskôge wurdt, wurdt dizze groep yngrediïnten op it stuit fuortsmiten fan iten yn 'e winkel, seit Panera's haadkok Dan Kish. Sjoch út foar Grykske en Caesar -ferbiningen sûnder emulgearjende aginten, tegearre mei in protte oare sûne feroaringen. Dizze wizigingen folgje it beslút fan it bedriuw fan 2005 om har menu fan transfetten frij te meitsjen.

Metro

Corbis Images

De sandwich-gigant bekend om syn $ 5-footlongs makke ferline jier krantekoppen foar it nimmen fan 'e "yogamat-chemical", oars bekend as azodicarbonamide, út syn brea. Dizze moanne naam de keten har reinigingspogingen in stap fierder en kundige oan dat se alle keunstmjittige kleuren, smaken en konserveermiddelen út 'e Noardamerikaanske winkels yn' e folgjende 18 moannen soe ferwiderje.

Subway is al begon mei feroaringen út te rollen. Yn 2015 begon de keten har fleis mei mear knoflook en piper te roastjen ynstee fan keunstmjittige smaken, kleuren en conserveringsmiddelen. Yn 2014 hawwe se kleurstoffen fuortsmiten fan har 9-Grain Wheat brea en namen alle maissiroop mei hege fruktose út har sandwiches en salades. De keten hat sûnt 2008 in menu sûnder transfet, folge yn Panera's fuotstappen. (Learje mear oer Mystery Food Additives en yngrediïnten fan A oant Z.)

McDonalds

Corbis Images

McDonalds hat in stadige poging dien om har menu op te romjen yn reaksje op ôfnimmende ferkeap. Earder dit jier ûntbleate it fastfoodbedriuw mei gouden bôgen in plan om allinich kip te brûken sûnder minsklike antibiotika, om't deselde tiid geroften opdutsen dat KFC in seisfleugelige, achtpotige mutante kip fokt. (Oh.My.God.) Om mear klanten oan te lûken, sil McDonalds ek molke oanbiede fan kij dy't net wurde behannele mei rbST, in keunstmjittich groeihormoan.

Taco Bell

Corbis Images

De measte minsken brûke "sûn" en "Taco Bell" net yn deselde sin, útsein as se sarkastysk binne. Taco Bell hat lykwols in plan ûntbleate om "iten foar elkenien" te leverjen troch "mear karren te leverjen mei ienfâldiger yngrediïnt en minder tafoegings," neffens in parseberjocht fan har memmebedriuw, Yum Brand Inc.

Oan 'e ein fan dit jier sil it Meksikaanske restaurant alle keunstmjittige smaken en kleuren út it menu eliminearje. Tsjin 2017 sil it menu ek "wêr mooglik" frij wêze fan keunstmjittige conserveringsmiddelen en additieven. In protte kritisy binne bliid om te sjen dat it bedriuw giele kleurstof nûmer 6 sil nimme - dy't keppele is oan kanker by proefdieren - út har nacho-tsiis. Dizze feroaringen sille folgje in fermindering fan 15 prosint yn natrium yn alle fiedings en it ferwiderjen fan oare tafoegings ynklusyf BH/BHT en azodicarbonamide.

Pizza Hut

Corbis Images

Pizza Hut, in oare restaurantketen fan Yum Brand Inc., kundige dit jier ek har beslút oan om dizze simmer keunstmjittige kleuren en smaken fan har Amerikaanske menu te ferwiderjen. Dit beslút folget massa -krityk oer de yngrediïnten fan Pizza Hut, ynklusyf soja -oalje, MSG, en sucralose.

Chipotle

Corbis Images

"As it oer ús iten komt, meitsje genetysk modifisearre yngrediïnten de besuniging net." As jo ​​oait by in Chipotle binne rûn, binne de kâns grut dat jo dit oer it finster skarrele hawwe sjoen, de ynset fan Chiptole ferklearje foar net-GMO-iten.

Wylst wittenskippers noch net iens kinne wêze as GMO's feilich binne, besleat Chipotle GMO's út har iten te ferwiderjen oant bewiis definityf is. (Eartiids brûkte Chipotle genetysk modifisearre mais en soja yn har iten.) En Chipotle fernijt har menu konstant troch har programma "Food With Integrity". Yn in trochgeande poging om har iten skjin te meitsjen, besiket de ketting ek nei it meitsjen fan in tortilla -resept frij fan tafoegings.

Dunkin Donuts

Corbis Images

As antwurd op klachten fan As You Sow, in non-profit organisaasje dy't miljeu en maatskiplike bedriuwsferantwurdlikens befoarderet, besocht Dunkin Donuts har resept foar de poeiersûker brûkt op har donuts en ferwidere titanium dioxide, in keunstmjittige whitener. Hoewol't titanium dioxide is net bewiisd skealik, de yngrediïnt kin ek fûn wurde yn sinneskerm en guon cosmetische produkten. Hmmm. (Learje mear oer de gemyk troch te lêzen oer 7 Crazy Food Additives dy't jo wierskynlik hawwe mist op it fiedingsetiket.)

Chick-fil-A

Corbis Images

Lykas McDonalds kundige Chick-fil-A yn 2014 in plan oan om allinich antibiotika-frij kip te tsjinjen. Hoewol sawat 20 prosint fan 'e oanbod fan Chick-fil-A oant no ta antibiotika-frij is, wurdt al har plomfee oant 2019 net omboud.

Dizze pluimveereiniging folget yn 'e fuotstappen fan it beslút fan it bedriuw yn 2013 om giele kleurstof út' e hinnesoep te ferwiderjen. It bedriuw hat ek maisstroop mei hege fruktose ferwidere fan har dressing en sauzen, keunstmjittige yngrediïnten út har bôle, en TBHQ út har pinda -oalje. Chick-fil-A tsjinnet sûnt 2008 fetfrij iten.

Papa John's

Corbis Images

Papa John's is besletten om de bêste pizza te meitsjen-eins bepaald, feitlik dat se $ 100 miljoen per jier útjaan om har menu te suverjen fan keunstmjittige yngrediïnten en tafoegings, neffens Bloomberg.

De pizzaketen hie al transfetten en MSG fan har menu ferwidere, en hat no in list makke fan 14 yngrediïnten, ynklusyf maisstroop, keunstmjittige kleuren en keunstmjittige smaken, tasein se yn 2016 fan it menu te ferbieden.Tsien fan 'e 14 yngrediïnten op' e list sille al ein dit jier fuort wêze, neffens it restaurant. De keten hat ek koartlyn in side lansearre dy't himsels as in "liedend merk foar skjinne yngrediïnten" listet.

Resinsje foar