Wat is feroare yn 'e dieetrjochtlinen 2020-2025 foar Amerikanen?

Kontint

• De grutste feroaringen oan 'e dieetrjochtlinen fan 2020
• Fjouwer Key Oanbefellings
• Meitsje elke bite telle
• Kies jo eigen yndividuele itenpatroan
• Resinsje foar

De US Department of Agriculture (USDA) en it US Department of Health and Human Services (HHS) hawwe sûnt 1980 alle fiif jier tegearre in set dieetrjochtlinen frijlitten. binne sûn, dejingen dy't risiko binne foar dieet-relatearre sykten (lykas hert sykte, kanker en obesitas), en dejingen dy't libje mei dizze sykten.

De dieetrjochtlinen 2020-2025 waarden krekt frijlitten op 28 desimber 2020 mei wat grutte feroarings, ynklusyf aspekten fan fieding dy't noch noait earder binne behannele. Hjir is in blik op guon fan 'e grutte feroarings en updates foar de lêste dieet-oanbefellings - ynklusyf wat is itselde bleaun en wêrom.

De grutste feroaringen oan 'e dieetrjochtlinen fan 2020

Foar it earst 40 jier jouwe de dieetrjochtlinen dieetbegelieding foar alle libbensstadia fan berte oant âldere folwoeksenheid, ynklusyf swangerskip en boarstfieding. No kinne jo rjochtlinen en spesifike behoeften fine fan berntsjes en pjutten fan 0 oant 24 moannen, ynklusyf de oanrikkemandearre tiid om eksklusyf te boarstfieren (minimaal 6 moannen), wannear solide moatte wurde yntrodusearre en hokker stoffen moatte wurde yntrodusearre, en de oanbefelling om peanut yn te fieren -befet iten foar bern mei in heech risiko foar pinda -allergie tusken 4 oant 6 moannen. Dizze rjochtlinen advisearje ek de fiedingsstoffen en iten dat froulju moatte ite tidens swangerskip en laktaasje om te foldwaan oan de fiedingsbehoeften fan sawol harsels as har poppe. Oer it algemien is d'r in klam dat it noait te betiid, as te let is, goed te iten.

De algemiene benchmarks fan sûn iten binne lykwols foar it grutste part itselde bleaun yn ferskate edysjes fan dizze rjochtlinen - en dat is om't de meast basale, ûnbestriden prinsipes foar sûn iten (ynklusyf it stimulearjen fan fiedingsdichte fiedings en it beheinen fan oerkonsumpsje fan bepaalde fiedingsstoffen keppele oan sykte en earm sûnensútkomsten) stean noch nei desennia's ûndersyk.

Fjouwer Key Oanbefellings

D'r binne fjouwer fiedingsstoffen as iten wêr't de measte Amerikanen tefolle fan krije: tafoege sûkers, verzadigd fet, natrium, en alkoholyske dranken. De spesifike grinzen foar elk neffens de 2020-2025 dieetrjochtlinen binne as folgjend:

• Limyt tafoege sûkers oant minder dan 10 prosint fan kaloaren per dei foar elkenien fan 2 jier en âlder en foarkomme tafoege suikers folslein foar poppen en pjutten.
• Beheine verzadigd fet oant minder dan 10 prosint fan calorieën per dei begjinnend op leeftyd 2 jier. (Relatearre: Guide to Good vs Bad Fats)
• Limyt natrium oant minder dan 2.300 milligrams per dei begjinnend op leeftyd 2. Dat is lyk oan ien teeleppel sâlt.
• Beheine alkoholyske dranken, as konsumeare, oant 2 dranken per dei as minder foar manlju en 1 drankje per dei of minder foar froulju. Ien drankdiel wurdt definieare as 5 floeibere ounces wyn, 12 floeibere ounces bier, as 1.5 floeide ounces 80-bewiisde drank lykas wodka of rum.

Foardat dizze fernijing waard útbrocht, wie der sprake fan it fierder ferminderjen fan de oanbefellings foar tafoege sûker en alkoholyske dranken. Foardat elke feroaring beoardielet in kommisje fan ferskate iten- en medyske saakkundigen aktueel ûndersyk en bewiis oer fieding en sûnens (mei gegevensanalyse, systematyske beoardielingen, en modellering fan itenpatroanen) en makket in rapport frij. (Yn dit gefal, it Wittenskiplik ferslach fan it Advyskomitee foar dieetrjochtlinen 2020.) Dit rapport fungearret as in soarte oanbefelling fan bulk saakkundigen, en leveret ûnôfhinklik, op wittenskip basearre advys oan 'e regearing, om't it helpt by it ûntwikkeljen fan de folgjende edysje fan' e rjochtlinen.

It lêste rapport fan 'e kommisje, útbrocht yn july 2020, makke oanbefellings om tafoege sûker te besunigjen nei 6 prosint fan' e totale kaloaren en de maksimum limyt fan alkoholyske dranken foar manlju te ferminderjen oant in maksimum fan 1 per dei; lykwols, it nije bewiis besjoen sûnt de 2015-2020 edysje wie net substansjeel genôch om te stypjen feroarings oan dizze spesifike rjochtlinen. As sadanich binne de hjirboppe neamde fjouwer rjochtlinen deselde as foar de eardere dieetrjochtlinen útbrocht yn 2015. Amerikanen foldogge lykwols noch net oan dizze boppesteande oanbefellings en ûndersyk hat oerkonsumpsje fan alkohol, tafoege sûker, natrium, en verzadigd fet keppele oan in ferskaat oan gefolgen foar sûnens, ynklusyf type 2 -diabetes, hert sykte, obesitas, en kanker, neffens ûndersyk.

Meitsje elke bite telle

De lêste rjochtlinen omfette ek in oprop ta aksje: "Make Every Bite Count with the Dietary Guidelines." It doel is om minsken oan te moedigjen har te konsintrearjen op it kiezen fan sûne iten en dranken dy't ryk binne yn fiedingsstoffen, wylst se binnen har kaloriegrinzen bliuwe. Undersikers hawwe lykwols fûn dat de gemiddelde Amerikaan 59 fan 'e 100 skoart yn 'e Healthy Eating Index (HEI), dy't mjit hoe nau in dieet oerienkomt mei de dieetrjochtlinen, wat betsjuttet dat se net heul goed ôfstimd binne mei dizze oanbefellings. Undersyk lit sjen dat de hegere HEI -score dy't jo hawwe, de bettere kâns is dat jo jo sûnens kinne ferbetterje.

Dêrom moat it meitsjen fan karren foar iten en drinken dy't ryk binne oan fiedingsstoffen jo earste kar wêze moatte, en it ferpleatsen fan 'e mentaliteit fan "min iten fuortnimme" nei "ynklusyf mear fiedingstichte iten" kin minsken helpe om dizze feroaring te meitsjen. De dieetrjochtlinen advisearje dat 85 persint fan 'e kaloaren dy't jo elke dei ite moatte komme út fiedingsrike iten, wylst mar in lytse hoemannichte kaloaren (sawat 15 prosint) oerbliuwt foar tafoege sûkers, verzadigd fet, en, (as konsumeare) alkohol. (Ferlykber: Is de 80/20 -regel de gouden standert foar dieetbalâns?)

Kies jo eigen yndividuele itenpatroan

De dieetrjochtlinen rjochtsje har net op dat ien iten "goed" is en in oar "min" is. It rjochtet ek net op hoe't jo ien miel of ien dei tagelyk kinne optimalisearje; leaver, it giet oer hoe't jo kombinearje iten en drinken hiele dyn libben as in trochgeande patroan dat ûndersyk hat sjen litten hat de grutste ynfloed op dyn sûnens.

Derneist spylje persoanlike foarkarren, kulturele eftergrûnen en budzjet allegear in rol yn hoe't jo kieze om te iten. De dieetrjochtlinen advisearje doelbewust fiedingsgroepen - net spesifyk iten en drinken - om foarskrift te wêzen. Mei dit ramt kinne minsken de dieetrjochtlinen har eigen meitsje troch iten, drinken en snacks te kiezen om te foldwaan oan har eigen persoanlike behoeften en foarkarren.

Resinsje foar