Hege bloeddruk en dieet

Feroaringen yn jo dieet meitsje is in bewezen manier om hege bloeddruk te kontrolearjen. Dizze feroaringen kinne jo ek helpe om gewicht te ferliezen en jo kâns op hertsykte en beroerte te ferleegjen.

Jo soarchfersekerder kin jo trochferwize nei in diëtist dy't jo kin helpe om in sûn mielplan te meitsjen. Freegje wat jo bloeddrukdoel is. Jo doel sil basearre wêze op jo risikofaktoaren en oare medyske problemen.

DASH DIET

It dieet mei lege sâlt dieet oanpakken om hypertensie te stopjen (DASH) is bewiisd te helpen legere bloeddruk. De effekten dêrfan op bloeddruk wurde soms binnen in pear wiken sjoen.

Dit dieet is ryk oan wichtige fiedingsstoffen en glêstried. It omfettet ek iten dat heger is yn kalium, kalsium en magnesium en leger yn natrium (sâlt) dan it typyske Amerikaanske dieet.

De doelen fan it DASH-dieet binne:

• Natrium beheine ta net mear as 2.300 mg deis (allinich 1,500 mg deis ite is in noch better doel).
• Ferminderje verzadigd fet oant net mear dan 6% fan deistige kaloryen en totaal fet oant 27% fan deistige kaloryen. Suvelprodukten mei leech fet lykje spesjaal geunstich te wêzen foar it ferleegjen fan systolyske bloeddruk.
• Selektearje by it kiezen fan fetten mono-ûnfersadigde oaljes, lykas olive- of canola-oalje.
• Kies folsleine korrels oer wyt moal as pasta-produkten.
• Kies alle dagen farske fruit en grienten. In soad fan dizze iten binne ryk oan kalium, glêstried, as beide.
• Eat alle dagen nuten, sied, as leguminten (beantsjes as earten).
• Kies beskieden hoemannichten proteïne (net mear dan 18% fan 'e totale deistige kaloryen). Fisk, hûdleaze plomfee, en sojaprodukten binne de bêste proteïne boarnen.

Oare deistige fiedingsdoelen yn it DASH-dieet omfetsje beheining fan koalhydraten oant 55% fan deistige kaloryen en dieet-cholesterol oant 150 mg. Besykje op syn minst 30 gram (g) deistige glêstried te krijen.

Kontrolearje mei jo leveransier foardat jo it kalium yn jo dieet ferheegje of sâltferfangers brûke (dy't faak kalium befetsje). Minsken dy't nierproblemen hawwe of dy't bepaalde medisinen nimme, moatte foarsichtich wêze oer hoefolle kalium se konsumearje.

HEART sûn sûn dieet

Eat iten dat natuerlik leech is yn fet. Dizze omfetsje folsleine korrels, fruit en grienten.

• Lês itenetiketten. Soarch spesjaal foar it nivo fan transfet en verzadigd fet.
• Foarkom of beheine iten dat heech is yn verzadigd fet (mear dan 20% fan it totale fet wurdt beskôge as heech). Te folle verzadigd fet ite is ien fan 'e wichtichste risikofaktoaren foar hert sykte. Iten dat heech is yn dit soarte fet omfetsje: aaidjerre, hurde tsizen, folsleine molke, room, iis, bûter en fet fleis (en grutte dielen fleis).
• Kies meager proteïne iten. Dizze omfetsje soja, fisk, hûdleaze hin, heul meager fleis, en fetfrije as molkeprodukten fan 1% fet.
• Sykje de wurden "hydrogeneare" of "diels hydrogenearre" op etiketten foar iten. IET NET iten mei dizze yngrediïnten. Se binne heul heech yn verzadigde fetten en transfetten.
• Beheine hoefolle gebakken en ferwurke iten jo ite.
• Beheine hoefolle kommersjeel taret bakte guod (lykas donuts, koekjes en crackers) jo ite. Se kinne in soad sêdde fetten as transfetten befetsje.
• Soarch omtinken foar hoe't iten wurde taret. Sûne manieren om fisk, hin, en meager fleis te koken binne broiljen, griljen, stroffeljen en bakken. Foarkom tafoegjen fan hege fetferbannen of sauzen.

Oare tips omfetsje:

• Eat iten dat heech is yn oplosbere glêstried. Dizze omfetsje haver, semels, split earten en linzen, beanen (lykas nier-, swarte en marinebeanen), guon granen, en brune rys.
• Learje hoe't jo iten kinne keapje en siede dat sûn binne foar jo hert. Learje hoe't jo fiedselsetiketten lêze om sûn iten te kiezen. Bliuw fuort fan fastfoodrestaurants, wêr't sûne karren min te finen binne.

Hypertensie - dieet

• DASH dieet
• Leech natrium dieet

Nasjonaal hert-, long- en bloedynstitút. DASH itenplan. www.nhlbi.nih.gov/health-topics/dash-eating-plan. Tagong 8 maaie 2019.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Nonpharmacologic previnsje en behanneling fan hypertensie. Yn: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, eds. Wiidweidige klinyske nefrology, 6e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: haadstik 35.

Victor RG, Libby P. Systemyske hypertensie: behear. Yn: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald's Heart Disease: In learboek fan kardiovaskulêre medisinen, 11e ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: haadstik 47.

Whelton PK, Carey RM, Aronow WS, et al. 2017 ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA rjochtline foar it foarkommen, opspoaren, evaluearjen en behearen fan hege bloeddruk by folwoeksenen: in rapport fan it American College of Cardiology / American Task Force Heart Association oer rjochtlinen foar klinyske praktyk. J Am Coll Cardiol, 2018; 71 (19): e127-e248. PMID: 29146535 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29146535.