9 yngrediïnten wêr't jo miskien net fan heard hawwe, mar moatte jo tafoegje oan jo folgjende miel

Kontint

• 1. Mesquite
• 2. Goji-beien
• 3. Spirulina en E3Live
• 4. Cordyceps
• 5. Ashwagandha
• 6. Maca
• 7. Kudzu (as kuzu)
• 8. Houtskoal
• 9. Swarte sied oalje
• Haadsaak

Fan mesquite mokka lattes oant goji berrytee, dizze resepten binne ynpakt mei ûngewoane yngrediïnten en sûnensfoardielen mei hege ynfloed.

Wat as ik jo fertelde dat d'r in hantsjefol fiedende yngrediïnten is dy't jo itenslibben opknapje kinne en jo krêftige sûnensfoardielen bringe sûnder in heule yntervinsje yn 'e keuken? En dat dy yngrediïnten eins geweldich priuwe, en nei alle gedachten te finen binne yn jo pleatslike sûnenssoarchwinkel?

As ien dy't de measte dagen trochbringt yn 'e keuken om resepten te testen, kreative gerjochten te meitsjen en oaren te ynspirearjen om in sûner (en lekker) libben te libjen fia sosjale media, haw ik eksperiminteare mei in aardige hoemannichte yngrediïnten en superfoods.

Allinich it heulste - yn termen fan fieding, smaak en alsidichheid - meitsje it yn 'e keuken fan Breakfast Criminals.

Klear om te dûken yn 'e njoggen yngrediïnte-yngrediïnten dy't jo moatte tafoegje oan jo folgjende miel? Asjebleaft:

1. Mesquite

Nee, net it BBQ-soarte. De bast en poddestuollen fan 'e mesquite plant binne tûzenen jierren yn Súd- en Noard-Amearika brûkt as in natuerlike swietstof. De lege GI (glycemyske yndeks) beoardieling betsjuttet dat it kin helpe om bloedsûker te balansearjen.

Mesquite is fol mei glêstried en aaiwyt en hat in dreamerige vanille-achtige ierdske smaak. It is geweldich om te brûken yn smoothies en yn bakken, en it is foaral hearlik as kombineare mei kakao - besykje it yn jo mokka lattes as waarme sûkelade.

2. Goji-beien

Dizze lytse krûdbessen fan 'e Himalaya - ek wol wolfberen neamd - binne in ûnbidige boarne fan fitamine C, fitamine A, anty-oksidanten, koper, selenium, en proteïne. Fanwegen har ymposante fiedingsprofyl (goji-bessen leverje 8 essensjele aminosoeren!), Binne se mear dan 2.000 jier brûkt yn Sineeske medisinen.

Se wurde beskôge as nuttich foar it stimulearjen fan fitaliteit en metabolisme, en se binne in glêstriedrike, knapperige oanfolling op cereal- as smoothiebollen dy't jo langer fol hâlde. Jo kinne ek droege goji-beien steile yn hyt wetter om in moaie koffeinfrije goji-berrytee te meitsjen.

3. Spirulina en E3Live

Spirulina, in kleurige blau-griene algen, is ien fan 'e meast fiedingsstoffen op' e planeet, ryk oan fitaminen B-1, B-2 en B-3, izer, koper en proteïne. Wylst spirulina in skoft bestiet, is syn "neef" E3Live koartlyn yn populariteit groeid en is ferantwurdlik foar de blauwe fiedertrend (tink oan Unicorn lattes, blauwe smoothies, en yoghurtbakjes).

Beide algen falle net allinich op mei har seemearmin-like uterlik, mar ek mei har vitamine- en mineraalprofyl dat essensjele fettsoeren omfettet, wêrtroch se unbelibele enerzjyboosters binne.

Spirulina en E3Live wurde it bêste tafoege oan in smoothie of in saladesaus. Soargje derfoar dat jo lyts begjinne, sadat de algen jo iten net oermasterje!

4. Cordyceps

As jo ​​noch gjin paddestoelen hawwe tafoege oan jo dieet, is it tiid om dat te feroarjen.

Medisinale paddestoelen binne tûzenen jierren konsumeare troch minsken, en wittenskip hat mear en mear foardielen iepenbiere dy't it paddestoel keninkryk te bieden hat foar de fitaliteit en sûnens fan minsken, lykas de planeet. Cordyceps wurde in protte jierren brûkt yn Sineeske medisinen om wurgens, lege seksdrift, en oare omstannichheden te behanneljen.

Sykje by it keapjen fan cordyceps nei folslein spektrum poeier en foegje it ta oan jo latten of smoothies as jo sykje om de prestaasjes fan 'e oefeningen te optimalisearjen, hartsûnens te stimulearjen, legere ûntstekking en potensjeel.

D'r binne sels dat sjen litte dat cordyceps de groei fan tumors kin fertrage. As jo ​​nijsgjirrich binne om mear te learen oer it mysterieuze en krêftige paddestoelryk, besjoch dit podcast-ynterview dat ik mei mykolooch Jason Scott die.

5. Ashwagandha

Dit medisinekrûd hat de lêste tiid in soad hype krigen, en om in goede reden: It wurdt leaud dat it helpt by it behearen fan stress, eangst en depresje; legere bloedsûkernivo's en stimulearje de harsensfunksje Plus it is foar mooglike anty-kanker-eigenskippen.

Wylst ashwagandha Sanskryt is foar "geur fan it hynder", is de smaak hielendal net oermânsk as jo 1/2 teaspoon tafoegje oan jo smoothie of matcha latte. Ik gean normaal foar maca (sjoch hjirûnder) yn myn moarnselixirs op dagen as ik mear enerzjy nedich is, en foar ashwagandha as ik stipe wol by it behearen fan stress.

6. Maca

Dit Peruaanske superfood, ek wol Peruaanske ginseng neamd, is in krúsjale woartelgriente dy't it meast foarkomt yn poeierfoarm, dy't wurdt makke fan har woartel. Maca smakket hearlik ierdsk en is ien fan myn go-to pantry-krammen.

Besykje it ta te foegjen oan jo smoothies, latten, oatmeal, en swiete lekkernijen foar in opmerklike koffeinfrije enerzjyferheging dy't ek kin helpe. It wurdt ek leaud dat it fruchtberens ferbettert en seksdriuw stimuleart.

7. Kudzu (as kuzu)

In woartel dy't lânseigen is yn Japan, is kudzu ieuwenlang brûkt yn Sineeske medisinen foar syn anty-inflammatoare en antyoksidante eigenskippen. Mei syn dikke konsistinsje makket dit mage-kalmerende krûd in geweldige verdikkingsmiddel foar sauzen of in romige basis foar smoothies.

Oannomd wurdt te helpen jo spiisfertarring en sirkulaasjesystemen te fersterkjen, jo lichem te kalmeren, en potinsjeel kater te behanneljen

Kudzu komt normaal yn droege foarm, dy't wurdt brûkt om in dikke, romige pudding te meitsjen. Hjir is hoe jo kudzu thús meitsje kinne. As myn mage fielt, hâld ik it geweldich fan it iten fan gewoane kudzupudding makke mei kokosmelk of kokosmelkpoeder.

8. Houtskoal

Aktivearre houtskoal is oeral. It is yn jo medisynkast, op jo skientme-plank, en yn jo iten. Wylst dizze trend frij nij is foar de Westerske wellness- en itenwrâlden, is it al lang brûkt as in natuerlike behanneling foar in ferskaat oan sûnenssoarch yn Ayurveda en Sineeske medisinen om te helpen cholesterol te ferminderjen, de nierfunksje te befoarderjen, en as in behanneling fan giffergiftiging.

Aktivearre houtskoal is heul absorberend, wat betsjut dat it oare gemikaliën oan syn poreuze oerflak bindet, wat dan betsjuttet dat it kin fungearje as in magneet foar gifstoffen.

In notysje fan foarsichtigens lykwols: Aktivearre houtskoal nimt of op folle ferskillende gemikaliën en ûnderskiedt net tusken de goede en minne, dus neist gifstoffen kin it ek medisinen, oanfollingen en fiedingsstoffen yn iten opnimme.

Jo kinne houtskoal allinich besykje mei wetter of yn in detoxifisearjende moarnsdrank mei citroen. Foar mear kulinêre ynspiraasje, krije hjir kreative houtskoalrezepten.

9. Swarte sied oalje

In nijere oanfolling op myn pantry komt swart siedoalje fan Nigella sativa, in lytse strûk en is al tûzenen jierren yntern en aktueel brûkt op hûd.

Swarte sied oalje wurdt op it stuit ûndersocht foar potensjele foardielen foar sûnens yn ferskate gebieten, ynklusyf behear fan diabetes en by manlju troch ferbetterjen fan sperma en mobiliteit. Om't it thymoquinon befettet, in anty-inflammatoare ferbining, kin it ek hawwe.

Ik wendde my om nei swarte sied oaljekapsules om myn ymmuniteit te ferheegjen as ik op 'e râne bin fan in kjeld. No haw ik it altyd yn 'e hân yn floeibere foarm om te brûken yn koken, latten, en saladesaus.

Haadsaak

Jo hoege net alle superfoods tagelyk te krijen. Begjin lyts en besykje it yngrediïnt dat jo elke dei in wike lang it measte sprekt yn jo favorite resepten, en sjoch wat der bart!

Ksenia Avdulova is in iepenbiere sprekker, libbensstylûndernimmer, gasthear fan 'e Wekker en bedrade podcast, en oprjochter fan @breakfastcriminals, in priis nominearre digitaal platfoarm dat bekend is foar online ynhâld en offline ûnderfiningen dy't iten en mindfulness fusearje. Ksenia is fan betinken dat hoe't jo jo dei begjinne is hoe't jo jo libben libje, en dielt har berjocht fia digitale ynhâld en persoanlike ûnderfiningen yn gearwurking mei merken lykas Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX en Glossier. Ferbine mei Ksenia oan Instagram,YouTubeenFacebook.