Fluch en maklik resept: Avocado Pesto Pasta

Kontint

• Wat jo nedich hawwe
• Bereid de pasta
• Pesto Perfection
• It einprodukt
• Bonus Nutritional Benefits
• Resinsje foar

Jo freonen sille oer 30 minuten op jo doar klopje en jo binne noch net iens begon te koken. Klinkt bekend? Wy hawwe der allegear west - dat is de reden wêrom't elkenien in fluch en maklik resept moat hawwe dat noait yndruk makket. Dizze avocado pesto pasta fan bekroande fegane chef Chloe Cascorelli krijt it wurk dien. Plus, it is folle sûner dan alles wat jo soene fine op in takeout-menu!

Myn oanbefelling foar tsjinjen: Pair dit skûtel mei mingde greens as in salade fan bûterslaap yn in pear drippen oliveelje en balsamyske jittik smiten. Foegje as lêste in gleske pinot noir fol mei antioxidant ta en jo sille it perfekte, ôfslanke Italiaanske miel hawwe.

Wat jo nedich hawwe

Brune ryspasta (1 pakket)

Foar de pesto:

1 boske frisse basil

½ beker pine nuts

2 avokado

2 eetlepels sitroensop

½ beker olive oalje

3 kruidnagel knoflook

Seesâlt

Piper

Bereid de pasta

Bring wetter oer hege waarmte op 'e kachel (brûk op syn minst 4 liter wetter per pûn pasta om foar te kommen dat de noedels byinoar stekke). Foegje it pakket brune ryspasta ta en lit it koken (sawat 10 minuten) wylst jo de pesto tariede.

Pesto Perfection

Mix alle yngrediïnten foar de pesto yn in food processor of blender.

It einprodukt

Kombinearje de pesto mei pasta yn in grutte kom. Foegje in pear wanten fan farske basilikum en seesâlt en swarte piper ta smaak.

Finale stap: Besjoch de geweldige fiedingsfoardielen fan 'e wichtichste yngrediïnten op' e folgjende pagina en genietsje fan elke hap sûnder skuld!

Bonus Nutritional Benefits

Avocados

• Heech yn Vitamin E, in anty-oksidant dy't ús lichem helpt te beskermjen tsjin in protte chronike sykten, lykas kanker, hert sykte en diabetes
• Bepaalde fiedingsstoffen wurde better opnommen as se wurde iten mei avocado's, lykas lycopeen en beta-karoteen
• Ryk yn mono -onverzadigd fet (goed fet) dat helpt jo hert sûn te hâlden en cholesterol te ferminderjen

Basil

• Befettet essensjele oaljes dy't helpe by it ferminderjen fan ûntstekking yn it lichem
• Ryk oan fitamine A en beta-karoteen, dy't helpe te beskermjen tsjin foartidige fergrizing en ferskate sykten
• Stimulearret it ymmúnsysteem

Pynbeam pitsjes

• Heech yn monounsaturated fetten, dy't ûnder in protte foardielen min cholesterol ferleget en goede cholesterol opheft
• Befettet essensjele vetzuur (pinolensäure) dat gewichtsverlies kin ferbetterje troch appetit te beheinen
• Prachtige boarne fan B -vitaminen dy't in wichtige rol spylje yn metabolisme

Resinsje foar