Wat is mangosteen en moatte jo it ite?

Kontint

• Wat is mangosteen?
• Hoe kinne jo mangosteen ite of brûke?
• Wat binne de fiedingsfoardielen fan mangosteen?
• Dus, moatte jo poeierde mangosteen besykje?
• Wêr kinne jo mangosteen keapje?
• Resinsje foar

It tafoegjen fan in ekstra servet fan fruit oan jo dieet is in no-brainer. Fruit befettet tonnen glêstried, vitaminen en mineralen, wylst ek in doasis natuerlike sûker leveret om jo swiete begearten te bestriden. (En FYI, mar 1 op 10 folwoeksenen krije eins de twa porties per dei oanrikkemandearre troch de USDA.)

Mar as jo mear fruit taheakje wolle oan jo dieet sûnder mear sûker ta te foegjen, gjin tagong hawwe ta farske fruit op reizgjen, of gewoan jo horizonten útwreidzje wolle bûten jo typyske seleksje fan boadskippen, dat is wêr't fruitpoeders binnen komme. foaral fan fruchten dy't net groeie yn 'e Feriene Steaten, poppe dizze poeders oeral op. Fruchtpulver-makke fan droege fruit-pak mear fieding per eetlepel fanwegen har fermindere folume. "Op deselde manier hawwe droege krûden trije kear de fiedingsdichtheid as fris, it konsept is gelyk yn fruchten, om't droege fruchten mear fruit hawwe per itenstleppel," ferklearret Lauren Slayton, MS, R.D., en oprjochter fan NYC-basearre fiedingspraktyk Foodtrainers.

Lykas by safolle oare sûne trends, "ik tink dat minsken gewoan it idee fan in heul rappe, maklike oplossing leuk fine," seit Mascha Davis, MPH, RD "Se hoege har gjin soargen te meitsjen oer nei de merke te gean, de fruit te plukken , en dan soargen dat it bedjerre kin."

Fan alle nije fruchtpulver dy't no te krijen is, is d'r lykwols ien dy't sintraal liket te nimmen: mangosteen.

Wat is mangosteen?

Groeid yn tropyske regio's lykas Yndoneezje en Tailân, mangosteen is in lytse pearse frucht mei in dikke, fleisige bûtenkant (lykas jackfruit). It hat in wat taart, mar verfrissende smaak. It is in delikate frucht dy't ienris yn 'e rispinge fluch kin bedjerre, wêrom kin it eksportearjen lestich wêze. Foar in tiid koenen mangosteens net legaal ymportearre wurde yn 'e Feriene Steaten, en d'r binne noch beheiningen op, wêrtroch't it dreech te finen is yn supermerken.

Om mangosteenpoeder te meitsjen, wurdt de frucht op peak frisheid plukt en dan gevriesdroogd. It resultaat is in suver mangosteenpoeder sûnder ferlet fan tafoegings. Om't it poeder alles omfettet fan 'e rind oant it fleis (de dielen mei de measte glêstried), kin it ek helpe om jo folle langer te hâlden, seit Davis.

Hoe kinne jo mangosteen ite of brûke?

De farske frucht kin wurde skild en iten fergelykber mei in mandarijn. Wat it poeder oangiet, om't it oan sawat alles kin wurde tafoege, kinne jo it brûke yn 'e fiedsels dy't jo al meitsje, lykas it tafoegje oan saladesdressings, havermout, smoothies, of sels bakken.

Wat binne de fiedingsfoardielen fan mangosteen?

Mangosteen as in hiele frucht hat hege nivo's fan fitamine C, izer, kalium, sykte-bestriding fytochemicals en antioxidants, en sels fatty soeren, neffens Davis. "Wat vitamine C oanbelanget, is it frij heech, wat geweldig is. It is in antioxydant en fersterket jo ymmúnsysteem en helpt ek de hûd op te fleurjen," seit se.

Dus, moatte jo poeierde mangosteen besykje?

Haadsaak? Hoewol mangosteenpulver hege nivo's fan fitamine C hat (de antioxidant is foardielich foar jo hûd en immuniteit), makket dat it net krekt yn in mannichte opfalle. "It hawwen fan hege nivo's fan fitamine C is eins it gefal foar de measte fruchten," seit Davis, dy't normaal citrusfruchten lykas mandarinen en sinaasappels oanbefellet foar ferlykbere foardielen en fiedingswearde.

Related: Hoe kinne jo koken mei citrus foar in boost fan Vitamin C

"Neist in lytse hoemannichte fitamine C dy't jo frij maklik troch heule fiedings kinne komme, lêze de fiedingsetiketten sawat nul," foeget Slayton ta. "Ik soe it allinich oanbefelje as it jo lestich wie om folsleine fruchten oars te krijen, om't jo wierskynlik ferlykbere foardielen koene krije fan fruchten dy't makliker te finen en goedkeaper binne," seit Davis.

As jo ​​​​lykwols ien binne dy't net fan fruit hâldt, of it dreech fynt om it op deistige basis yn jo dieet te passen, is d'r gjin reden dat jo it poeder net moatte tafoegje oan jo deistige smoothie of oatmeal, seit Slayton. De poeders wurkje ek heul goed foar reizgjen, foaral as jo op in plak binne wêr't farske produkten dreech te finen binne.

Related: De bêste poeder-supplementen foar jo dieet

Wêr kinne jo mangosteen keapje?

Hoewol de heule frucht hast net te finen is yn in Amerikaanske supermerk, kinne jo maklik mangosteenpulver online fine. D'r binne lykwols gjin regelingen fan 'e USDA as it giet om fruitpulver, dus wês wis dat jo de yngrediïnten kontrolearje, sadat jo krekt witte wat jo krije. Hjirûnder binne wat RD-goedkard opsjes dy't gebrûk meitsje fan 'e hiele frucht, sûnder ekstra gemikaliën.

1. Mangosteenpulver troch Terrasoul, $ 8 foar 6 ounces

2. Mangosteen + Hibiscus Superfood by Amina Mundi, $ 24 foar 4 ounces

3. Organysk mangosteenpoeder troch Live Superfoods, $ 17,49 foar 8 ounces

Resinsje foar