Foardielen fan lijnzaadblom

Kontint

• Hoe meitsje flaaksiedmiel
• Ferskil tusken Gouden en Brune lijnzaad
• Bananekoeke mei flaaksied

De foardielen fan flaaksied wurde allinich krigen as flaaksiedmoal wurdt konsumeare, om't de darm de hûd fan dit sied net kin fertarje, wat foarkomt dat wy syn fiedingsstoffen opnimme en har foardielen hawwe.

Nei it ferpletterjen fan 'e siedden binne de foardielen fan flaaksiedmiel:

• Hannelje as antioxidant, om't it de stof lignine befettet;
• Untstekking ferminderje, foar befetsje omega-3;
• Foarkom hert sykte en trombose, fanwegen omega-3;
• Kanker foarkomme boarst en dikke darm, troch de oanwêzigens fan lignine;
• Ferljochtsje symptomen fan menopause, om't it fytosterolen befettet;
• Bestriding fan constipaasje, om't it ryk is oan fezels.

Om dizze foardielen te krijen, moatte jo deistich 10 g flaaksied konsumearje, wat lykweardich is oan 1 itenstleppel. Om de symptomen fan menopauze te ferminderjen, moatte jo lykwols 40g flaaksied per dei konsumearje, wat lykweardich is oan sawat 4 itenstleppels.

Hoe meitsje flaaksiedmiel

Om it measte út flaaksied te krijen, is it ideaal om de folsleine korrels te keapjen en yn lytse hoemannichten yn in blender te ferpletterjen, om't se wurde brûkt. Derneist moat it flaaksied wurde opslein yn in sletten donkere pot en yn 'e kast of koelkast, sûnder kontakt mei ljocht, om't dit de oksidaasje fan it sied foarkomt en syn fiedingsstoffen mear bewarret.

Ferskil tusken Gouden en Brune lijnzaad

It ferskil tusken de twa soarten flaaksied is dat de gouden ferzje riker is op guon fiedingsstoffen, fral yn omega-3, omega-6 en aaiwiten, wat de foardielen fan dit sied fergruttet yn relaasje ta brún.

Brún sied is lykwols ek in goede opsje en kin op deselde manier brûkt wurde om de sûnens fan it lichem te behâlden, altyd ûnthâlden om de siedden te ferbrekken foar konsumpsje.

Bananekoeke mei flaaksied

Yngrediïnten:

• 100 gram gemalen flaaksied
• 4 aaien
• 3 bananen
• 1 en ½ kopke brune sûkertee
• 1 beker folmiel
• 1 kopke weetmiel
• ½ kopke kokosnottoalje
• 1 teeleppel baksop

Tarieding modus:

Slach earst de bananen, kokosoalje, aaien, sûker en flaaksied yn 'e blender. Foegje it miel stadichoan oan en bliuw slaan oant glêd. Foegje de gist lêst ta en mingje foarsichtich mei in leppel. Pleats yn 'e medium foarferwaarme oven foar sawat 30 minuten of oant de toskeppestest oanjout wêr't de cake foar klear is.

Learje mear oer hoe't jo dizze siedingen brûke by Flaxseed Diet.