Dieet foar levercirrose

Kontint

• Hoe moat it dieet wêze
• Iten te foarkommen
• Menu fan in dieet foar cirrose
• Hoe kinne jo floeiberretinsje kontrolearje
• Feeding foar avansearre levercirrose

Leversirrose is in sykte wêryn de lever mei grutte muoite funksjoneart, en kin wurde feroarsake troch oermjittige alkoholkonsumpsje, firale hepatitis of oare sykten. Yn dizze situaasjes is adekwate fieding essensjeel, om't normaal dizze omstannichheden wurde begelaat troch earnstich gewichtsverlies, ferlies fan spiermassa, opgarjen fan floeistoffen en tekoart oan guon fiedingsstoffen, wat resulteart yn ûndervoeding, wêrtroch't de sykte slimmer kin.

It iten dat yn it dieet moat wurde konsumeare foar cirrhose binne fruchten, grienten, folsleine korrels en leechfet fleis, om't it iten binne dat essensjele fiedingsstoffen leveret en maklik te fertarren is, en net folle leverwurk nedich is om metabolisearre te wurden.

Leverskea feroarsake troch cirrose kin net weromdraaid wurde, allinich as in levertransplantaasje wurdt útfierd, lykwols, as it ier wurdt identifisearre en behannele mei medisinen en in adekwaat dieet, kin de evolúsje fan 'e sykte fertrage.

Hoe moat it dieet wêze

It leversirrose-dieet moat de ideale hoemannichte fiedingsstoffen hawwe, dus is it wichtich dat de persoan 5 oant 6 mielen per dei yt, yn lytse dielen, fral as se in bytsje appetit hawwe of as se har hiel gau tefreden fiele.

It dieet moat komplekse koalhydraten, goede fetten en aaiwiten fan hege biologyske wearde omfetsje. Yn 't earstoan waard tocht dat it dieet it konsumpsje fan aaiwiten safolle mooglik beheine soe, lykwols hawwe hjoeddeistige ûndersiken oantoand dat de ynfloed fan aaiwiten op' e ûntwikkeling fan hepatyske encefalopaty minimaal is, en dat aaiwiten yn it dieet kinne wurde opnommen.

It is ek wichtich om fruchten, grienten en folsleine korrels op te nimmen yn it dieet, lykas rys, pasta, brea en folmiel. Fisk, aaien, wyt fleis mei leech fet en tsizen mei lege fetten en lege fetten, lykas ricotta en cottage, moatte bygelyks ek wurde opnommen. It konsumpsje fan molke en suvelprodukten moat wurde skimere en, yn 't gefal fan fetten, kin oalje oalje wurde konsumeare yn lytse hoemannichten, lykas sied en nuten.

Derneist, as de fiedingsdeskundige it nedich achtet, kin hy oanfolling oanjaan mei kalsium, fitamine D en oare fiedingsstoffen, lykas it konsumpsje fan in fiedingsformule om de hoemannichte ferbrûke kaloryen te ferheegjen.

Iten te foarkommen

Om cirrhose te kontrolearjen en te foarkommen dat de lever tefolle muoite docht om iten te metabolisearjen, wurdt oanrikkemandearre om te foarkommen:

• Read fleis;
• Droech of smookt fleis, spek en slachtafval;
• Woarsten, lykas woarst en salami;
• Folsleine molke en derivaten (magere molke en derivaten kinne wurde konsumeare as de persoan in goede tolerânsje hat);
• Giele, fette tsizen lykas cheddar, brie, feta, parmesan;
• Sauzen lykas mayonaise, ketchup en moster;
• Fried iten;
• Blik as sardines, tonijn en oliven;
• Pasties, croissants, gevulde koekjes, frisdrinken en yndustrialisearre sappen;
• Bûter, room en kondinsearre molke;
• Beferzen iten as pizza's, nuggets, hamburger as lasagna, bygelyks;
• Flaubyt.

Derneist is it wichtich om alkoholyske dranken te foarkommen, om't se de tastân minder meitsje kinne. Dêrnjonken kin by guon minsken mei levercirrose in yntolerânsje foar guon tastiene fiedings ferskine, wat ûngemak as pine kin feroarsaakje by it konsumearjen, fral dyjingen dy't gas feroarsaakje, is it wichtich om te identifisearjen hokker fiedsels moatte foarkomme.

Menu fan in dieet foar cirrose

De folgjende tabel toant in foarbyld fan in menu fan 3 dagen foar in persoan mei levercirrose:

De bedraggen dy't binne opnommen yn it dieet en de hoemannichte floeistoffen dy't wurde konsumeare fariearje neffens de earnst fan 'e sykte, leeftyd en seks. Dêrom is it ideaal om nei in fiedingsdeskundige te sykjen, sadat in folsleine evaluaasje kin wurde útfierd en in fiedingsplan oanpast oan 'e behoeften wurdt útwurke. Derneist is it ek wichtich om te ûnthâlden dat medisinen allinich moatte wurde konsumeare ûnder de begelieding fan 'e dokter.

Hoe kinne jo floeiberretinsje kontrolearje

Om it behâld fan it floeistof te behearen dat normaal foarkomt yn cirrose en dat wurdt neamd ascites, moat sâltferbrûk wurde fermindere, foarkomme dat it tafoege wurdt oan iten en konsumearje iten dat it yn grutte hoemannichten befettet, lykas woarsten, salami, kubes fleis, klearmiel, snel iten, Worcestershire saus, sojasaus en konserven guod.

As alternatyf moat foarkar wurde jûn oan it gebrûk fan natuerlike krûden foar seizoensmiddels, lykas knoflook, sipel, piper, peterselie, basilicum, koriander, oregano, ûnder oaren. Derneist is it oan te rieden om de fiedingsdeskundige te rieplachtsjen om te witten oft in kontrôle fan floeistofinname al dan net hat, om't ôfhinklik fan 'e mjitte fan ascites needsaaklik wêze kin.

Feeding foar avansearre levercirrose

As levercirrose in mear avansearre stadium is, dan moat it dieet normaal wurde útfierd yn it sikehûs, om't it needsaaklik is te kompensearjen foar it fiedingstekoart en metabolike feroaringen te kontrolearjen, wat wurdt dien troch de analyze fan reguliere bloedproeven dy't tastean de sûnensstatus fan persoan.

Minsken mei avansearre leversirrose hawwe meast tekoarten oan mineralen lykas kalium, magnesium en fosfor, lykas B-vitaminen, fral as cirrose fan alkoholistyske oarsprong is. Yn gefallen fan steatorrhea, dy't oerienkomme mei floeibere en fette stoelbewegingen, kinne ek tekoartkommingen fan fetoplosbere fitaminen (A, D, E en K) wurde opmurken. Derneist kinne se ek natriumretinsje, ferlies fan spiermassa en hypoalbuminemia presintearje.

Dêrom, as de persoan de mûnlinge rûte tolereart, moat iten rjochtsje op leverbeskerming, en moat it oanfolle wurde mei fitaminen en mineralen. Yn gefallen wêr't de mûnlinge rûte net wurdt tolerearre, moat it dieet wurde administraasje fia fiedingsformules fia in nasogastryske of nasoenteryske buis of yntraveneus, wêrtroch de fiedingsdeskundige de fiedingsstoffen en de hoemannichte floeistoffen better kontrolearje kin, oerlêst fan 'e lever foarkomme en ferbetterje de prognose en fiedingsstatus fan 'e persoan.

Dizze fiedingsformules binne oer it algemien ryk oan fertakte-stoel-aminosoeren (BCAA) en leech yn aromatische aminosoeren (AA). BCAA's foarkomme skynber dat giftige stoffen it harsens ynkomme, it risiko ferminderje en fergrutsje fan hepatyske encefalopaty, foarkomme degradaasje fan spiermassa en kin brûkt wurde as enerzjyboarne troch de spier, harsens, hert en lever as it lichem gjin glukoaze of fet kin brûke om te generearjen enerzjy.

Kontrolearje hoe't de behanneling foar levercirrose moat wêze.