Dizze kofje kin eins goed wêze foar jo spiisfertarring

Kontint

• Resinsje foar

Al mei al binne de lêste jierren in aardich falidearjende tiid west foar kofjeleafhawwers. Earst fûnen wy út dat kofje miskien foartidige dea foarkomt fanwegen hert sykte, Parkinson's en diabetes. En no binne guon sillige sielen gien en fermentearre kofje makke dy't goed kin wêze foar jo darmsûnens.

De helden fan 'e oere by Brooklyn-basearre kofje-opstart Afineur binne kommen mei de krekte namme Culture Coffee, dy't belooft de spiisfertarringsproblemen te eliminearjen dy't kofje kin feroarsaakje.

Neffens de produktbeskriuwing hat Culture Coffee in natuerlike fermentaasje ûndergien dy't it sawol sûn as in bytsje smaakliker makket. Oersetting: As jo ​​​​probiotika nimme of fermentearre kombucha of tee drinke om jo darmsûnens te ferbetterjen, kin dit de kofje foar jo wêze.

It is lykwols wichtich om yn gedachten te hâlden dat dit net needsaaklik in probiotyske kofje is - Kultuerkofje wurdt fermenteare troch in wat oars proses dan de probiotika fûn yn iten lykas yoghurt en sauerkraut.

"It is net [technysk] probiotisy, om't de beanen op 'e plankstabilisaasje binne," sei Camille Delebecque, PhD, de CEO en mei-oprjochter fan Afineur, tsjin Well + Good.

Hoewol de kofje gjin 'goede' baktearjes befettet dy't iten lykas yoghurt en kefir sa sûn makket, wurdt it fermenteare troch in proses dat de molekulen nimt dy't bitterheid feroarsaakje yn kofje.

[Foar it folsleine ferhaal, gean nei Refinery29]

Mear fan Refinery29:

De wierheid oer jo Obsession fan mousserende wetter

Jo sille soan yn steat wêze om weed-ynfuse kofjepods te keapjen

Wêrom soene jo dizze probiotyske iten moatte keapje oan jo mielen

Resinsje foar