7 Bêste iten foar sûne eagen

Kontint

• 1. Fisken
• 2. Aaien
• 3. Amandelen
• 4. Suvel
• 5. Woartels
• 6. Boerenkool
• 7. Oranjes
• Outlook
• Tips foar eachsûnens
• Sûnens fan eagen: Q&A
• F:
• IN:

Oersicht

In goed lykwichtich, sûn dieet behâlde is de kaai foar it hâlden fan jo eagen sûn, en kin jo risiko ferminderje foar it ûntwikkeljen fan eachomstannichheden. Serieuze eachomstannichheden kinne wurde foarkommen as jo iten opnimme dat in berik oan fitaminen, fiedingsstoffen en mineralen befettet, bekend as antioxidants. Oogomstannichheden dy't jo miskien foarkomme kinne mei in sûn dieet omfetsje:

• katarakten, dy't bewolkt fisy feroarsaakje
• leeftyd-relatearre makulêre degeneraasje, dy't jo sicht kin beheine
• glaucoma
• droege eagen
• min nachtfisy

Dizze anty-oksidanten wjerhâlde oksidanten dy't jo sûnens kinne beynfloedzje op negative manieren.

Jo eagen hawwe in protte soarten anty-oksidanten nedich om sûn te bliuwen. Dêr heart by:

• luteïne
• zeaxanthin
• fitaminen A, C, E
• beta-karoteen
• omega-3 fatty soeren
• sink

In lykwichtich dieet wurdt it bêste makke mei in ferskaat oan aaiwiten, suvel, fruit, en grienten. Besykje oerdeis in reinbôge te iten, en omfetsje in protte soarten iten yn in protte ferskillende kleuren. Jo moatte de konsumpsje beheine fan sûne fiedsels dy't wurde ferwurke, sêdde fetten befetsje, of heech yn sûker binne.

Hjir binne sân fan 'e bêste iten foar jo eagen. De measten binne it heule jier algemien te krijen en foar in ridlike priis. Jo kinne genietsje fan harsels as yn kompleksere resepten.

1. Fisken

Fisk, benammen salm, kin in geweldich iten wêze om te konsumearjen foar sûnens fan 'e eagen. Salm en oare fisken hawwe omega-3 fatty soeren. Dit binne "sûne" fetten. Omega-3-fatty acid's kinne bydrage oan fisuele ûntjouwing en de sûnens fan 'e retina yn' e efterkant fan it each. Se kinne ek helpe om droege eagen te foarkommen.

Tink derom om fisk in pear dagen yn 'e wike yn jo mielplan op te nimmen. As jo ​​salm keapje, kies dan in wyld-fangen ferzje ynstee fan salm dy't op pleats grutbrocht is. Dat komt om't salm op pleatsen hat en minder omega-3's dan wyld fongen salm.

Salm, en de measte fisken, kinne wurde grille of broiled. Besykje it te krûden mei farske krûden, sitroenen, en sâlt en piper foar in ienfâldich en hearlik diner.

2. Aaien

Aaien binne in geweldich iten om te iten foar sûnens fan 'e eagen. De dooiers befetsje fitamine A, luteïne, zeaxanthine, en sink, dy't allegear wichtich binne foar sûnens fan 'e eagen. Vitamine A beskermet it kornea. De cornea is it oerflak fan it each. Luteïne en zeaxanthine fan it krijen fan serieuze eachomstannichheden lykas leeftydsrelatearre makulêre degeneraasje en katarakten. Sink draacht by oan 'e sûnens fan' e retina. De retina is de efterkant fan it each. Sink helpt de eagen ek nachts te sjen.

Aaien binne ekstreem alsidich en kinne wurkje foar moarnsiten, lunsj en diner. In ienfâldige manier om fan aaien te genietsjen is troch se hurd te siedzjen. Besykje se yn salades en broadsjes. Jo kinne sels in hurdkoeke aai ite foar in snack.

3. Amandelen

Amandelen, lykas oare nuten en sied, binne oer it algemien goed foar sûnens fan 'e eagen. Amandelen befetsje fitamine E. Dizze fitamine beskermet tsjin ynstabile molekulen dy't op sûn weefsel rjochtsje. Konsumearje fan reguliere hoemannichten fitamine E kin helpe by it foarkommen fan leeftydsferwante makulêre degeneraasje lykas katarakten. Jo moatte rjochtsje op sawat 22 ynternasjonale ienheden (IU), as 15 mg fitamine E per dei. Ien portie amandels is sawat 23 nuten, as ¼ beker, en hat 11 IE. Oare nuten en siedden dy't fitamine E befetsje, omfetsje sinneblomsied, hazelnoten en pinda's.

Jo kinne op elk momint genietsje fan amandelen as in snack. Se binne ek lekker yn jo moarnsiten, yoghurt, as yn salades. Tink derom om de betsjinningsgrutte yn 'e gaten te hâlden. Amandelen hawwe in soad kaloryen, dus besykje jo yntak te beheinen ta ien oant twa porties deis.

4. Suvel

Suvelprodukten lykas molke en yoghurt kinne goed wêze foar de eagen. Se befetsje vitamine A en ek it mineraal sink. Vitamine A beskermet it kornea, wylst sink helpt dat fitamine by de eagen út 'e lever te bringen. Sink wurdt troch it each fûn, fral de retina en choroid, dat is it fassile weefsel dat ûnder de retina leit. Dit wichtige mineraal helpt by nachtfyzje en ek it foarkommen fan katarakten. Suvel fan kij mei gers fiedt de measte foardielen.

Suvel kin jo heule dei konsumeare wurde. Jo kinne in glês drinke mei in miel of genietsje derfan yn kofje en tee, as moarnsmiel. Yoghurt is in sûne opsje foar moarnsiten as as snack.

5. Woartels

Woartels binne bekend dat se goed binne foar sûnens fan 'e eagen. Lykas aaien, hawwe woartels fitamine A en ek beta-karoteen. Vitamine A en bèta-karoteen helpe it oerflak fan it each en kinne ek helpe by it foarkommen fan eachynfeksjes en oare serieuze eachomstannichheden.

Wortelen binne maklik te iten ûnderweis. Julianne hiele woartels of hâld in tas mei babywortels handich foar in middeis- of jûnshack. Smyt se yn salades en sûpen foar wat tafoege fieding, of skodzje se op en heakje se ta oan muffin of pankoekbeslach.

6. Boerenkool

Boerenkool wurdt troch in protte bekend as superfood omdat it safolle wichtige fitaminen, fiedingsstoffen en mineralen befettet. It is ekstreem goed foar eachsûnens. Boerenkool hat de anty-oksidanten luteïne en zeaxanthine, ek te finen yn aaien en oare iten. Dizze fiedingsstoffen kinne helpe om serieuze eachomstannichheden te foarkommen lykas leeftydsrelatearre makulêre degeneraasje en katarakten. Luteïne en zeaxanthine wurde net makke yn it lichem, dus jo moatte se opnimme yn jo dieet. In portie 100 gram boerenkool, dat is sawat 1 ½ beker, befettet 11,4 mg luteïne, en it is oan te rieden dat jo 10 mg per dei krije. Oare grienten heech yn luteïne binne reade paprika's en spinaazje.

Boerenkool kin wurde makke yn snackchips. Wasje de blêden earst, skuorre se dan yn lytse stikken; smyt it yn oliifoalje, en bak it 20 minuten of sa, oant de kale krokant wurdt. Jo kinne se seizoenje mei in ljochte sprinkje sâlt. Jo kinne ek boerenkool saute foar in bygerjocht of tsjinje yn in salade.

7. Oranjes

Oranjes en oare sitrusfruchten befetsje fitamine C, dat is kaai foar sûnens fan 'e eagen. De fitamine, fral te finen yn farske fruchten en grienten, draacht by oan sûne bloedfetten yn jo eagen. It kin de ûntwikkeling fan katarakten bestride, en yn kombinaasje mei oare fitaminen en fiedingsstoffen, leeftydsrelatearre makulêre degeneraasje.

Om fan oranjes te genietsjen, kinne jo sinesappelsop drinke, ien skilje as in snack, of se tafoegje oan in fruitsalade.

Outlook

In sûn dieet is essensjeel foar sûnens fan 'e eagen. In dieet mei hege antioxidanten behâlde sil de ûntwikkeling fan serieuze eachomstannigens foarkomme en derfoar soargje dat jo eagen har bêst wurkje. Besykje deistich in ferskaat oan heul, net ferwurke iten te iten. Sjoch jo dokter as jo problemen mei jo eagen ûnderfine, om't iere yntervinsje kin foarkomme dat serieuzere omstannichheden ûntwikkelje.

Tips foar eachsûnens

It is wichtich dat jo op regelmjittige basis foar jo eagen soargje om de sûnens fan 'e eagen te behâlden. Eet eachsûn iten is net de ienige manier om jo eagen te beskermjen. Oare manieren om jo eagen sûn te hâlden binne ûnder oaren:

• elke ien oant twa jier in eachdokter besykje
• in sinnebril drage by bûten
• foarkommen fan smoken
• it behâld fan in sûn gewicht
• beskermjende eachapparatuer drage by sporten, hobby's, thúsprojekten, as wurkrelatearre aktiviteiten
• behear fan bloedsûker

Sûnens fan eagen: Q&A

F:

Ik haw op it stuit in bril op. Binne der iten dat ik kin ite om myn fisy te ferbetterjen, sadat ik gjin bril mear nedich is?

IN:

Potensjele ferbettering fan fisy troch iten ynnimme is ôfhinklik fan wat de ûnderlizzende eachkondysje is. Makulêre degeneraasje en nachtblinens binne foarbylden fan omstannichheden dy't kinne wurde ferbettere, of de fuortgong fertrage, mei yntak fan iten dat ryk is oan fitamine A, anty-oksidanten luteïne, zeathanxin, en omega-3-fettsoeren. Tichterby en fiergesicht wurde wierskynlik net weromdraaid mei in sûn dieet. In sûn dieet dat ryk is oan 'e fiedingsstoffen dy't yn dit artikel steane, kin lykwols helpe om de eagen te beskermjen tsjin iere fisyferlies.