8 wichtichste foardielen foar sûnens fan granola en hoe te tarieden

Kontint

• Foardielen fan granola
• Granola fetet?
• Hoe kin ik granola tariede?

It konsumpsje fan granola garandeart ferskate sûnensfoardielen, benammen oangeande it funksjonearjen fan darmtransit, bestriding fan obstipaasje, om't it in glês-ryk iten is. Derneist, ôfhinklik fan hoe't it wurdt konsumeare, kin it ek helpe by it krijen fan spiermassa, it ferbetterjen fan it uterlik fan 'e hûd en it ferheegjen fan enerzjy en de disposysje foar deistige aktiviteiten.

Granola is in iten dat bestiet út in mingsel fan knapperige haver roastere yn 'e oven, droege fruchten, útdroege fruchten, sied en huning. Oare yngrediïnten kinne ek opnommen wurde, lykas droege of raspe kokos, donkere sûkelade, pindakaas en krûden. Granola is maklik te meitsjen thús en wurdt normaal iten foar moarnsiten en snacks.

Thús-makke granola is sûner as yndustrialisearre granola, om't it sûkers, sâlt, fetten en oare ûnderdielen befettet dy't miskien net sa sûn foar jo sûnens binne.

Foardielen fan granola

Granola is, neist it leverjen fan kaloryen, ryk oan aaiwiten, fezels, fitaminen en mineralen lykas izer, kalsium, kalium, sink en magnesium. De fiedingswearde fan granola hinget ôf fan 'e yngrediïnten dy't wurde brûkt yn har tarieding.

De wichtichste sûnensfoardielen fan konsumpsje granola binne:

1. Bestriding en opluchting fan obstipaasjesymptomen, om't it ryk is oan fezels dy't de ferheging fan it fermogen fan stront en darmtransitearje befoarderje, wêrtroch de kruk makliker útkomt.
2. Favoryt gewichtsverlies, om't de fezels it gefoel fan sêdens ferheegje;
3. Helpt kardiovaskulêre sykte te foarkommen, om't se cholesterol ferleegje troch it feit dat haver ryk binne oan beta-glukanen, in soarte fan glêstried dy't helpt om LDL-cholesterol te ferleegjen, ek wol min cholesterol neamd, ferminderjend kardiovaskulêr risiko;
4. Befoardert hûdferjonging en ferminderet it risiko op it ûntwikkeljen fan kanker, om't guon yngrediïnten lykas kokosnút, nuten, chia-sied as flaaksied, bygelyks ryk binne yn selenium, fitamine E en omega-3, dy't anty-oksidanten binne, it foarkommen fan selskea feroarsake troch frije radikalen;
5. Ferbetteret it uterlik fan hier, om't it ryk is oan aaiwiten, sink, selenium en oare mineralen dy't bydrage oan 'e groei en sûnens fan hierfezels;
6. Helpt om bloeddruk te ferbetterjen, dit komt om't guon ûndersiken oanjaan dat fezels, lykas guon yngrediïnten lykas chia sied en haver, helpe by de regeling fan bloeddruk;
7. Helpt regulearjen fan bloedsûker ôfhinklik fan 'e yngrediïnten dy't granola foarmje, binne sied, haver en droege fruchten lykwols fûn yn ferskate ûndersiken dy't by steat binne om bloedsûkerkontrôle te befoarderjen, en kinne geunstich wêze foar minsken mei oergewicht en dyjingen dy't foar diabetika binne;
8. Levert enerzjy en befoarderet de ferheging fan spiermassaom't it ryk is oan koalhydraten, aaiwiten en goede fetten dy't enerzjy leverje en dat tegearre mei juste oefening de winst fan spiermassa befoarderet.

It is wichtich om te hâlden dat yn gefal yndustrialisearre granola wurdt konsumeare, de foardielen miskien net itselde binne, en miskien net iens foardielen hawwe. Dêrom is it wichtich om it kaartsje en fiedingsynformaasje goed te lêzen om de sûnste te kiezen, granola's te foarkommen dy't sûker as zoetstoffen befetsje. Hjir is hoe't jo it label korrekt lêze.

Granola fetet?

Granola wurdt normaal taret mei brune sûker as huning, neist befetsje yngrediïnten dy't, nettsjinsteande sûn, in grutte hoemannichte kaloryen hawwe, en, dêrom, har konsumpsje yn grutte hoemannichten kin gewichtswinst favorisearje.

It is lykwols mooglik granola te konsumearjen sûnder gewicht te foegjen, foarkar te jaan oan granola dy't thús is taret mei natuerlike yngrediïnten, en ek it regeljen fan 'e hoemannichte wêryn't it wurdt konsumeare, mei 2 leppels of 30 gram granola om te konsumearjen mei magere molke of yoghurt, of om te mingen mei it hakke fruit.

Hoe kin ik granola tariede?

Guon yngrediïnten dy't kinne wurde brûkt by de tarieding fan granola binne:

• Chia, flaxseed, sesam, sinneblom en pumpkin sied;
• Útdroege fruchten lykas kokos, appel, cranberries, gojibessen en rjappels;
• Droege fruchten lykas pinda's, walnoten, kastanjes, amandelen en hazelnoten;
• Krûden lykas kaniel en nootmuskaat;
• Granen lykas rysflokken, haver, tarwezemels of flaaksied;
• Kokosoalje;
• Nútsjesmoar.

De tarieding fan granola is heul ienfâldich, it is allinich nedich om de yngrediïnten te kiezen en yn in kontener te pleatsen, sadat se mingd wurde kinne. It wurdt oanjûn dat de droege fruchten wurde gemalen foardat se wurde mingd mei de oare yngrediïnten fan 'e granola. Dan moat it mingsel yn in bak mei perkamintpapier wurde pleatst en sawat 50 oant 60 minuten yn 'e oven wurde pleatst by 150ºC. Dan moatte jo it mingsel opslaan yn in luchtdichte kontener.