Binne linzen keto-freonlik?

Kontint

• Ketosis behâlde
• Carb-ynhâld fan linzen
• De ûnderste rigel

Linzen binne in voedzame, goedkeape boarne fan plant-basearre proteïne. Dochs kinne jo jo ôffreegje oft jo se kinne ite op in keto-dieet.

It keto-dieet is in ytpatroan dat heech is yn fet, matich yn proteïne, en heul leech yn koalhydraten. Eins moatte de measte minsken dy't in keto-dieet folgje har koolhydraatinname beheine ta mar 25-50 gram netto koalhydraten per dei ().

Netto koalhydraten ferwize nei it oantal fertarbere koalhydraten yn in iten. Se wurde berekkene troch de glêstriedynhâld fan it totale oantal koalhydraten () ôf te lûken.

Jûn dat linzen heech binne yn sawol koalhydraten as glêstried, bepaalt dit artikel oft se kompatibel binne mei in keto-dieet.

Ketosis behâlde

In ketogeen dieet is basearre op it idee om ketosis te hâlden - in steat wêryn jo lichem fet ferbaarnt ynstee fan koalhydraten foar enerzjy ().

Troch ketosis te behâlden, kinne persoanen profitearje fan rap gewichtsverlies en ferbettere bloedsûkerkontrôle. Ek dyjingen mei epilepsy kinne fermindere oanfallen ûnderfine (,,,).

Foar it foarkommen fan ketose beheint it dieet koalhydraten net mear dan 5-10% fan jo deistige kalorie-yntak, wylst aaiwyt 15-20% fan jo deistige kaloryen moat omfetsje ().

As resultaat binne fiedings dy't heech binne yn koalhydraten, lykas setmoal grienten, kerrels en peulvruchten, wurde beheind of sterk beheind op in keto-dieet.

Noch, nettsjinsteande de koarte termyn foardielen, is mear ûndersyk nedich oer de potensjele lange termyn effekten fan in ketogene dieet op algemiene sûnens.

It keto-dieet is heech yn fet, heul leech yn koalhydraten, en matich yn proteïne. Dit ytpatroan is needsaaklik foar it lichem om ketosis te hâlden, in steat wêryn jo lichem fet ferbaarnt ynstee fan koalhydraten foar brânstof.

Carb-ynhâld fan linzen

Linzen binne in soart legume, in kategory dy't ek beanen, soja en kikkererwten omfettet. Fanwegen har hege koalhydraatynhâld wurde peulvruchten oer it algemien foarkommen op in strang keto-dieet.

Eins leveret 1 beker (180 gram) gekookte linzen 36 gram koalhydraten. Sels as jo de 14 gram glêstried lûke, leveret it 22 gram netto koalhydraten op ().

Om't netto koalhydraten yn 't algemien binne beheind ta mar 25-50 gram per dei, ynklusyf 1 beker (180 gram) gekookte linzen soe teminsten 50% fan jo koalhydratenfergoeding foar de dei brûke (,).

As gefolch wolle dejingen dy't in strikt keto-dieet folgje har yntak fan linzen beheine.

Noch altyd kinne lytsere dielgrutte, lykas 1/2 beker (90 gram) of 1/4 beker (45 gram) gekookte linzen, passe yn in keto-dieet, ôfhinklik fan wat jo oars dy dei ite ().

Ien foardiel fan sa no en dan linzen opnimme is dat se ferskate wichtige fitaminen en mineralen leverje dy't dreech kinne wurde te krijen op in keto-dieet. Dizze omfetsje kalium, magnesium, folium, fosfor, en izer ().

Noch, nettsjinsteande it ymposante fiedingsprofyl fan linzen, binne d'r oare manieren om dizze essensjele fiedingsstoffen te krijen dy't better geskikt binne foar in keto-dieet, ynklusyf net-stivelse grienten, fruit mei lege sûker, en sied.

Nettsjinsteande dat se heech yn glêstried binne, binne linzen heech yn netto koalhydraten en moatte se wierskynlik wurde foarkommen op in strang keto-dieet. Guon persoanen kinne lykwols sa no en dan lytse dielen dêrfan kinne plakfine.

De ûnderste rigel

Nettsjinsteande ryk yn glêstried, befetsje linzen in heech oantal totaal en netto koalhydraten, wêrtroch se dreech binne te passen yn in keto-dieet.

Wylst dyjingen dy't in strikt keto-dieet folgje, linzen hielendal moatte foarkomme, kinne oaren sa no en dan lytse dielen fan dizze fiedingsrike leguminten opnimme.

Noch, as jo soargen hawwe oer it behâld fan ketose by it krijen fan adekwate bedraggen oan fitaminen en mineralen, binne d'r mear keto-freonlike opsjes om út te kiezen om dit te berikken.

Leafige grienten, paddestoelen, brokkoli, amandelen, en sels edamame binne leger yn koalhydraten dan linzen, en se leverje essensjele fiedingsstoffen foar in goed ôfrûne keto-dieet.