Fosforryk iten

Kontint

• Tabel fan iten dat ryk is oan fosfor
• Fosforfunksjes
• Fosforrike resepten
• Pestosaus mei Pumpkin Seeds Recipe
• Frying Pan Cheese Bread

It wichtichste iten dat ryk is oan fosfor binne sinneblom- en pompoensied, droege fruchten, fisken lykas sardines, fleis en suvelprodukten. Fosfor wurdt ek brûkt as additief foar iten yn 'e foarm fan fosfaatzouten fûn yn bygelyks koolzuurhoudende en blikdranken.

Fosfor is wichtich foar funksjes lykas de foarming fan bonken en tosken, en foar de oerdracht fan senuwimpulsen yn it lichem. It is lykwols in mineraal dat kontroleare moat wurde by pasjinten mei nierfalen, lykas kalium, en it is needsaaklik iten ryk oan fosfor te foarkommen.

Tabel fan iten dat ryk is oan fosfor

De folgjende tabel toant de hoemannichte fosfor en kaloryen foar 100 g fan 'e wichtichste iten ryk oan dit mineraal:

In sûne folwoeksene moat per dei sawat 700 mg fosfor ynnimme en har opname yn 'e darm wurdt fersterke as adekwate nivo's fan fitamine D. beskikber binne. Witte wêr't vitamine D te finen is.

Fosforfunksjes

Fosfor fiert ferskate funksjes yn it lichem út, lykas meidwaan oan 'e gearstalling fan bonken en tosken, oerbringen fan senuwimpulsen, dielnimme oan spierkontraksje, diel útmeitsje fan' e DNA en RNA fan 'e sellen en dielnimme oan' e reaksjes dy't enerzjy generearje foar it organisme.

Feroarte bloedfosforwearden kinne problemen oantsjutte lykas hypothyroïdisme, menopauze, nierproblemen of tekoart oan fitamine D. Sjoch wat fosforwearden betsjutte yn 'e bloedtest.

Fosforrike resepten

Hjir binne 2 resepten ryk oan fosfor, dy't iten brûke dat boarnen binne fan dit mineraal:

Pestosaus mei Pumpkin Seeds Recipe

De pesto-saus is in geweldige fiedingsopsje dy't kin wurde brûkt om pasta, starters en salades te begelieden.

Yngrediïnten:

1 kopke pompoenpitten
4 oseaapjes oalje
1 kopke frisse basilicum
1 itenstleppel sitroensop
2 oseaapjes wetter of genôch
1/2 knyflok
2 oseaapjes raspe parmesaanske tsiis
Sâlt nei smaak

Tarieding modus:

Toast de pompoenpitten yn in koekepan oant gouden brún. Doch se dan yn 'e prosessor of blender mei de oare yngrediïnten en mingje oant de winske tekstuer. Uteinlik foegje de olie oalje ta. Dizze saus kin oant 3 dagen yn 'e koelkast wurde bewarre.

Frying Pan Cheese Bread

Yngrediïnten:

3 aaien
3 itenstleppels soere strui
1 itenstleppel wetter
1 dessertlepel gewoane yoghurt as kwark
1 knypeach sâlt
3 plakjes lichte mozzarella as 1/2 beker raspe parmesan

Tarieding modus:

Slach alle yngrediïnten yn in blender en bring it ta brún yn 'e koekepan. Makket 2 oant 3 porsjes.