Vitamine K
Vitamine K is in fet oplosbere fitamine.
Vitamine K is bekend as de stollingsvitamine. Sûnder it soe bloed net stollje. Guon ûndersiken suggerearje dat it helpt by it behâld fan sterke bonken by âldere folwoeksenen.
De bêste manier om de deistige eask fan fitamine K te krijen is troch iten fan boarnen. Vitamine K wurdt fûn yn it folgjende iten:
- Griene blêdgrienten, lykas boerenkool, spinaazje, raapgroen, kealtsjes, Switserske, mosterdgrien, peterselie, Romaine en griene bledslaad
- Grienten lykas spruitjes, broccoli, blomkoal en koal
- Fisk, lever, fleis, aaien en granen (befetsje lytsere hoemannichten)
Vitamine K wurdt ek makke troch de baktearjes yn it legere darmkanaal.
Tekoart oan fitamine K is heul seldsum. It komt foar as it lichem de fitamine net goed kin opnimme út it darmkanaal. Tekoart oan fitamine K kin ek foarkomme nei behanneling mei antibiotika op lange termyn.
Minsken mei fitamine K-tekoart hawwe faak faker kneuzingen en bloedingen.
Tink derom dat:
- As jo bepaalde bloedferdunnende medisinen nimme (antystollingsmiddel / antyplaatjes), lykas warfarine (Coumadin), moatte jo miskien minder iten ite fan fitamine K.
- Jo moatte miskien ek alle dagen deselde hoemannichte iten mei fitamine K ite.
- Jo moatte wite dat fitamine K as fiedings mei vitamine K kinne beynfloedzje hoe't guon fan dizze medisinen wurkje. It is wichtich foar jo om dag-oan-dei vitamine K-nivo's yn jo bloed konstant te hâlden.
De meast brûkte antikoagulantia wurde op it stuit net beynfloede troch yntak fan fitamine K. Dizze foarsoarch hat betrekking op warfarin (Coumadin). Freegje jo soarchfersekerder as jo jo yntak fan fitamine K mei iten moatte kontrolearje en hoefolle jo kinne ite.
De oanrikkemandearre dieetferliening (RDA) foar fitaminen wjerspegelt hoefolle fan elke fitamine de measte minsken elke dei moatte krije.
- De RDA foar fitaminen kin wurde brûkt as doelen foar elke persoan.
- Hoefolle fan elke fitamine dy't jo nedich binne, hinget ôf fan jo leeftyd en geslacht.
- Oare faktoaren, lykas swangerskip, boarstfieding, en sykte kinne it bedrach dat jo nedich binne ferheegje.
It Food and Nutrition Board by it Ynstitút foar Genêskunde Oanrikkemandearre yntak foar persoanen - Adekwate yntak (AI's) foar fitamine K:
Berntsjes
- 0 oant 6 moannen: 2,0 mikrogram per dei (mcg / dei)
- 7 oant 12 moannen: 2,5 mcg / dei
Bern
- 1 oant 3 jier: 30 mcg / dei
- 4 oant 8 jier: 55 mcg / dei
- 9 oant 13 jier: 60 mcg / dei
Adolesinten en folwoeksenen
- Mantsjes en wyfkes leeftyd 14 oant 18: 75 mcg / dei (ynklusyf wyfkes dy't swier binne en laktearje)
- Mantsjes en wyfkes leeftyd 19 en âlder: 90 mcg / dei foar wyfkes (ynklusief dejingen dy't swier binne en laktearje) en 120 mcg / dei foar manlju
Phylloquinone; K1; Menaquinone; K2; Menadione; K3
- Foardiel fan fitamine K
- Boarne foar fitamine K
Mason JB. Vitaminen, spoarmineralen, en oare mikronutriënten. Yn: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Genêskunde, 25ste ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: haad 218.
Salwen MJ. Vitaminen en spoare-eleminten. Yn: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods, 23e ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: haadstik 26.