Overeating kin jo harsens eins opnij ferbine
Kontint
Gjin saak hoe tawijd wy binne oan ús sûnensdoelen, sels de meast fêste ûnder ús is skuldich oan in cheat -dei -binge sa no en dan (hey, gjin skande!). Mar d'r is wirklik wat wierheid oan it idee dat ien kear te folle iten sil meitsje dat jo mear kâns meitsje om troch te gean fan it bingeing op patat op happy hour nei ODing op froyo letter op 'e jûn, neffens in nije stúdzje fan Thomas Jefferson University yn Philadelphia
De stúdzje (dy't waard dien by mûzen, dus noch moat wurde replikeare by minsken), seach nei hoe te folle iten ús gefoelens fan folsleinens beynfloedet-of, hoe't de buik en it brein kommunisearje. Typysk, as wy ite, produsearje ús lichems (en de lichems fan mûzen) in hormoan dat uroguanylin hjit, wat oan ús harsens sinjaleart dat wy wurde fiede en dat gefoel fan folsleinens skept. Mar te folle iten feroarsaket dat dit paad blokkearre wurdt.
De ûndersikers fûnen dat doe't mûzen te folle fiede, har lytse darmen stopten mei it produsearjen fan uroguanyline folslein. En de shutdown barde nettsjinsteande oft de mûzen oergewicht wiene. Mei oare wurden, tefolle iten hat neat te meitsjen mei hoe sûn jo binne om te begjinnen - it giet allegear oer hoefolle calorieën jo yn ien sitting konsumearje. (Hoe min is sa no en dan binge ite?)
Om út te finen hoe't dizze buik-harsenspaad blokkearre wurdt as wy tefolle kaloaren konsumearje, seagen de ûndersikers nei de sellen dy't uroguanyline produsearje yn 'e lytse darm fan' e mûzen. Hoewol se it proses yn 'e stúdzje net folslein sketsten, spekulearren se dat it endoplasmyske retikulum (ER), dat in protte fan' e lichemshormonen regelt en gefoelich is foar stress, de skuld kin wêze. Doe't ûndersikers de oerbefoerde mûzen in gemyk joech dy't bekend is om stress te verlichten, waard it paad ûntslein.
Spitigernôch witte wy net hoefolle iten te folle is. It krekte punt wêrop it paad dat folheid befoarderet wurdt blokkeare is ûnbekend en kin fan persoan ta persoan ferskille. De ûnderste rigel: te folle iten-sels gewoan sa no en dan-kin jo it risiko bringe fan in #treatyoself-miel te feroarjen yn in wykeinlange binge. (Foardat jo tefolle hawwe, lês op 'e The New Rules of Hunger.)