Wat barde der doe't ik it ayurvedyske dieet foar in wike besocht

Kontint

• Wat is it Ayurveda-dieet?
• Identifisearje myn dosha
• Wat ik in wike op it Ayurveda-dieet iet
• Myn ûnderfining oer it Ayurveda-dieet
• De takeaway

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

Nei't ús poppe (frijwat) troch de nacht begon te sliepen, realisearren myn man en ik dat de iennige kear dat wy ús sûnens prioriteit moasten moarns it earste wie. Dat as de genies dy't wy binne, binne wy ​​yntinsyf 45 minuten HIIT (hege yntinsiteit ynterval training) sesjes dien. Om 05.45 oereOp beheinde sliep. Worst.idea.ever.

Uteinlik fertrage wy en besykje ynstee yoga. Godtank. It wie earst Shavasana leafde.

Hast twa jier letter, en nei wat knuffeljen fan ferskate yogi-freonen en famyljeleden, besleaten wy dat it tiid wie om in dieet te besykjen om ús yoga oan te foljen: Ayurveda.

Wat is it Ayurveda-dieet?

Foar dyjingen dy't net bekend binne, is Ayurveda in ieuwenâld hindoe-systeem fan fieding en medisinen dat neist yoga waard ûntwikkele as it bêste middel om sykte en ûnbalâns te foarkommen. Folle mear in libbensstyl dan in dieet, is in ferneamd ayurvedysk sprekwurd: "As dieet ferkeard is, is medisinen gjin nut; As dieet goed is, is medisinen net nedich. "

No, us Westerlingen meie in bytsje flinke oer dy ferklearring. Nei alle gedachten hat westerske medisinen hie guon brûkt (sis mar, genêze polio). Mar as ien dy't nei in needoperaasje in oantal hormonale problemen hie om in eierstok te ferwiderjen yn 'e swangerskip, waard ik ynteressearre troch it lokjen fan selsbefoardering. Kin ik alle dagen dingen dwaan dy't sykte ôfwike?

De earste stap om in passend ayurvedysk dieet foar jo te begjinnen is it identifisearjen fan jo dosha. In dosha is ien fan 'e trije primêre eleminten en enerzjy dy't yn it lichem besteane. Sy hjitte:

• Vata (loft)
• Pitta (fjoer)
• Kapha (wetter + ierde)

Wylst elke dosha syn eigen ferkenning fertsjinnet, omfettet it idee dat jo in unike mingde hawwe fan mentale, emosjonele en fysike skaaimerken dy't tocht wurde te wêzen yn lykwicht, de holistyske aard fan Ayurveda. Geast, lichem en geast moatte allegear funksjonearje foar alle trije om tegearre te funksjonearjen.

Identifisearje myn dosha

D'r binne in oantal kwissen online dy't jo helpe jo dosha te identifisearjen, mar spitigernôch wie d'r gjin Sintrale Autoriteit foar Dosha-fragelisten. Ik koe in sertifisearre Ayurveda-spesjalist net opspoare mei tichteby Midland, Michigan, wêr't wy wenje. Ik hie ien nedich dy't in tradysjoneel klinysk ûndersyk koe dwaan, mar ynstee moast ik dwaan mei myn eigen oardiel. Nei't ik by elke kwis ferskillende antwurden krige, begon ik frustrearre te wurden. Hoe moast ik dizze libbensferoarjende libbensstyl begjinne as ik myn dosha net iens koe identifisearje?

In freon, dy't in joga-learaar is en in ayurvedyske libbensstyl oefent, stelde út dat ik wierskynlik tridoshic wie - dat wol sizze, ik hie sterke skaaimerken fan alle trije dosha's.

Derneist komt yn tradisjonele ayurvedyske medisinen elk seizoen oerien mei in dosha. Op dit stuit ûnderfine wy ​​it wiete, kâlde, donkere ein fan 'e winter troch de maitiid. Jo wite, dy tiid fan it jier as alles wat jo dogge josels yn tekkens wikkelje en stil sitte en wachtsje op sinne werom? Dizze tiid fan it jier yn Michigan is suver Kapha. Dat ik besleat in seizoensgebonden oanpak te folgjen en in Kapha-pasifisearjend dieet oan te nimmen.

Wat ik in wike op it Ayurveda-dieet iet

Kapha is alles swier en kâld, dus it iten dat dêrby heart is it tsjinoerstelde: skerp, bitter, waarm en stimulearjend. Ik besocht in soad kurkuma, gember, cayenne, en kaniel ta te foegjen oan ús menu.

Ayurveda riedt it gebrûk fan pleatslike, biologyske fiedsels sterk oan, dus om de kosten leech te hâlden, kocht ik The Easy Ayurveda kookboek, warskôge myn man dat d'r gjin kofje of alkohol soe wêze (hy hat miskien gûld), en wy wiene fuort.

Hjir wie it menu dat ik foar de wike betocht:

• moarnsiten: waarme aardbei-perzik moarns shake
• moarnsiten: gjin snack! gembertee mei pleatslike huning
• middeisiten: in enoarme bak mei wortel-gember-kerry-sop mei nôt fan nôt en selsmakke kale chips
• middei snack: gjin snack! gembertee mei pleatslike huning
• diner: Kapha quinoa kom (roastere blomkoal, broccoli, en swarte beannen mei cayenne, gember, en sâlt en piper oer tamari quinoa)

Myn ûnderfining oer it Ayurveda-dieet

It dieet begon snein, mar as Kapha-seizoen wie myn heule famylje foarsisber siik mei ferkâldheid en toeterjende noazen. Gelokkich wie oerlibjen op bûtere naan, gembertee en gouden molke in geniale beweging.

Gouden molke - in blend fan kokosmelk, koarmerk, gember en huning - is faaks de meast koestere oanfolling út myn ayurvedyske ûndersyk. It holp myn kâlde wyn wier folle rapper troch dan normaal. (It Medysk Sintrum fan 'e Universiteit fan Marylân advisearret sawat 400 oant 600 milligram koarmerkepoeier, trije kear deis. Meitsje it kreatyf yn, of it no kurkuma is yn jo kofje of mingd mei diner.)

Hjir is wat oars barde.

Moarnsiten: Tsjin moandei fielden minsken honger nei mear substansjele fare, dy't begon mei de smoothie. De betsjutting fan temperatuer yn it Ayurvedyske dieet is gjin grap, en ik sil tajaan dat it bizar wie om in waarme smoothie te drinken. Mar de pittigens begon myn moarns echt, en de hjittens wie kalmerend foar myn rau keel. Dat sei, net wis dat ik yn 'e takomst ien fan' e Ayurvedyske moarnsiten op it dossier hâlde. Ik sil fêsthâlde oan aaien en grapefruit, tank!

Middeisiten: It sop wie in iepenbiering. Net allinich wie it lekker en goedkeap, mar it wie perfekt foar it kâlde, fochtige waar bûten. Ynstee fan in salade yn 't tsjusterste, kâldste diel fan' t jier te iten, begon ik te begripen wêrom't de seizoenen sa'n grutte rol spylje yn ayurvedyske diätkeuzes. Ik krige noch griente, mar ik keas wat mear seizoensgebonden. Dit fersterke sawol lichem as geast.

(Tekoart oan) Snacks: Net in middeisnack hawwe wie echt dreech. Foar de earste pear dagen fielde it net iten hawwe as marteling. Alles wat ik lies suggerearde dat in Kapha-pasifisearjend dieet snacks folslein foarkomme, mar ik tink dat in nuttiger rjochtline is om bewust te snacken. Doe't ik gjin middei hapke hie, wie ik folle faker bestellen om meinimme te bestellen en it gehiel te skrassen fanwegen honger. De tiid nimme om te beoardieljen oft ik eins honger hie of net elimineare wat ûnnedich iten, mar it hawwen fan in sûne snack is wichtich foar it hâlden fan elk regimen.

Iten: Diner wie tolerabel, mar it iten fan it lytse diner fan in Kapha Ayurvedyske dieet wie dreech te fermoedsoenjen mei in middei sûnder snackjen en in hongerige famylje. Wy hienen folle mear súkses mei it oanbefellende iten foar iten yn plak fan 'e serveargrutte.

Ynsette op gjin kofje of wyn duorre ek in pear dagen om oan te wennen, mar ienris besefte ik bewust hoe't ik dizze ark elke dei brûkte, wie it makliker om se op te jaan. Bygelyks as ik alle dagen kofje drinke, krij ik net mear de jok fan enerzjy dy't ik nedich is. Ik fertrou der gewoan op om gjin zombie te wêzen. As ik elke nacht wyn drink, krij ik net mear de direkte ûntspanning wêr't ik nei begeare. Ik fertrou der gewoan op om gjin eangstmeunster te wêzen. Genoaten mar ien of twa kear yn 'e wike, se kamen beide werom nei funksjonearjende ark fan in lykwichtich dieet.

De takeaway

De grutste útdagings fan dit dieet wiene de tiidferplichting en kosten. Koken fan alles thús fan hûs, foar elke miel, kostet in ton mielplanning. It moat dien wurde op snein of begrutte de dei fan, dat is net altyd kompatibel mei it skema fan 'e wike.

Fierder makket it it lestich om hapkes by de hân te hawwen. It is folle better om wat dosha-passend fruit by de hân te hawwen en gjin drokte. As jo ​​net op in plak wenje mei in jiermerke boeremerk, moatte jo kreatyf wurde oer hoe jo op in budzjet folslein skjin ite kinne. (Soepen, foar de winst!)

It grutste foardiel fan dit dieet? Dat it gjin dieet is, it is in libbensstyl. Oan 'e ein fan' e wike wie ik 2 sintimeter om myn midden kwytrekke krekt troch fermindere opblazen, en myn kjeld wie fuort. Ik fielde my fan dy bank ôf en ik fielde my klear foar de maitiid.

Wylst elkenien dy't dit dieet beskôget as in stive wittenskip oerdriuwt, wiene d'r oantoanbere foardielen om mear nei myn lichem te harkjen en dieetferoaringen op te nimmen. Nim myn kofje, steak, wyn, en sels myn pasta fuort, en ik sil oerlibje en sels bloeie.

Nim myn hjitte sûkelade fan 'e middei fuort? Wy binne klear.