Moatte jo junkfood folslein foarkomme?

Kontint

• Junk Food 101
• Junk Food yn fermomming
• Ferslaavjende kwaliteiten
• Assosjeare mei obesitas en oare chronike sykten
• Oergewicht
• Hert sykte
• Type 2 Diabetes
• De skea fan dieetobsesje
• Alles yn moderaasje?
• Hoe minder junk iten te iten
• De ûnderste rigel

Junk food wurdt sawat oeral fûn.

It wurdt ferkocht by supermerken, gemakswinkels, wurkplakken, skoallen, en yn automaten.

De beskikberens en it gemak fan junkfood meitsje it dreech te beheinen of te foarkommen.

Jo hawwe jo miskien ôffrege oft jo der foar alle kosten frij fan moatte moatte of de mantra folgje om fan alles mei mate te genietsjen.

Dit artikel fertelt jo alles wat jo moatte wite oer junk food en oft folsleine ûnthâlding better is as sa no en dan in traktaasje.

Junk Food 101

Hoewol de definysje fan elkenien fan junkfood kin ferskille, binne de measte minsken it iens dat it net it sûnste ding foar jo is.

Dizze sterk ferwurke snacks befetsje in oerfloed fan kaloryen - fral yn 'e foarm fan fet en sûker - en lyts oant gjin fitaminen, mineralen as glêstried ().

Foarbylden binne:

• soda
• chips
• snoep
• koekjes
• donuts
• cake
• gebak

Wylst dizze items typysk yn 't sin komme as jo tinke oan junk food, binne oaren net sa maklik te identifisearjen.

Junk Food yn fermomming

In protte fiedsels dy't as sûn wurde beskôge, binne echt junkfood yn ferklaaid.

Bygelyks fruitdranken leverje fitaminen en mineralen, mar kinne ek deselde hoemannichte sûker en kaloryen hawwe as soda.

Fabrikanten ferkeapje granola- en moarnsbrochje as frij fan maisstroop mei hege fruktose en ynpakt mei hert-sûne folkorrels.

Dochs kinne dizze bars safolle tafoegde sûker befetsje - as net mear - dan in snoepbar.

Likegoed ferkeapje fabrikanten glutenfrije produkten - lykas koekjes, koekmix, en chips - as sûnere opsjes dan har gluten-befettende collega's, hoewol beide fiedings kinne ferlykbere fiedingsprofilen hawwe.

Sels natuerlike glutenfrije produkten lykas bepaalde sûpen, sûkeladebars en hotdogs wurde bestimpele as "glutenfrij" om se sûner te meitsjen.

Gluten wurdt primêr fûn yn weet, rogge, en koarn, en mar in lyts persintaazje fan 'e wrâldbefolking moat gluten foar medyske redenen foarkomme ().

Maklik identifisearbere foarbylden fan junk iten omfetsje chips, donuts, snoep en koekjes. Mar guon produkten - lykas sportdranken of moarnsbrochjes - foldogge ek oan de klassifikaasje, om't se heech binne yn sûker en kaloryen, mar dochs leech yn fiedingsstoffen.

Ferslaavjende kwaliteiten

Junk food wurdt tocht ferslaavjend te wêzen.

Dizze ferslaavjende kwaliteiten binne rjochte op sûker en fet ().

Sûker kin deselde harsensbeleanningspaden stimulearje as drugs lykas kokaïne (,,).

Unôfhinklik is sûker net konsekwint oantoand as ferslavend by minsken, mar as kombineare mei fet, kin de kombinaasje min te wjerstean wêze (,,).

Stúdzjes observearje dat de kombinaasje fan sûker en fet faker assosjeare wurdt mei ferslaavjende symptomen - lykas weromlûking of ferlies fan kontrôle oer konsumpsje - dan allinich sûker (,).

In oersicht fan 52 stúdzjes fûn dat it iten dat it meast assosjeare is mei ferslaavjende symptomen sterk ferwurke waard en hege hoemannichten fet en ferfine koalhydraten befette, lykas sûker ().

Dat sei, regelmjittige of sels intermitterende konsumpsje fan heul ferwurke iten hat it potensjeel om it beleannings- en gewoantefoarmingssintrum yn jo harsens te stimulearjen dat krewearjen ferheget ().

Dit kin liede ta oerkonsumpsje fan junkfood en mei tiid, gewichtsfergrutting.

D'r is noch altyd in soad te learen oer itenferslaving, dy't faak foarkomt foarkomme ûnder minsken dy't oergewicht of obese binne (,).

Unôfhinklik wurdt sûker en fet net oanjûn as ferslavende kwaliteiten te hawwen, mar tegearre kinne se it beleanningssintrum yn jo harsens stimulearje dat krewearjen foar junkfood fergruttet.

Assosjeare mei obesitas en oare chronike sykten

Obesitas is in komplekse en multifaktoriale sykte - sûnder ienige oarsaak (,).

Dat sei, it gemak fan tagong, hege smaaklikens en lege kosten fan junk food wurdt leaud dat se in wichtige bydrage binne, tegearre mei oare omstannichheden lykas hert sykte en diabetes type 2 (,,).

Oergewicht

Junk food hat in lege sêdwearde, wat betsjut dat it net heul folle is.

Flüssige kaloryen - soda, sportdranken, en spesjaliteitskofjes - binne ien fan 'e minste misdiedigers, om't se hûnderten kaloryen leverje kinne sûnder jo appetit te beynfloedzjen.

In oersjoch fan 32 ûndersiken die bliken dat minsken foar elke konsumpsje fan sûker-swiete drank dy't konsumeare, mear dan ien jier 0,25-0,5 pûn (0,12-0,22 kg) wûnen ().

Hoewol skynber unbelangryk, kin dit yn 'e rin fan in pear jier korrelearje mei ferskate pûn.

Oare resinsjes hawwe ferlykbere resultaten opmurken dy't suggerearje dat junk food - benammen sûker-sûpe dranken - signifikant assosjeare binne mei gewichtswinning by sawol bern as folwoeksenen (,,,).

Hert sykte

Hert sykte is de wichtichste oarsaak fan 'e dea wrâldwiid.

Sûkerinname is ien fan ferskate risikofaktoaren foar dizze sykte.

Tafoege sûkers is oantoand dat se in spesifyk soarte fet yn jo bloed ferheegje - neamd triglycerides - en bloeddruk ferheegje, dy't beide wichtige risikofaktoaren binne foar hertsykte (,).

Regelmjittich fast iten ite is ek fûn om triglycerides te ferheegjen en HDL (goed) cholesterol te ferminderjen - in oare risikofaktor foar hert sykte ().

Type 2 Diabetes

Type 2-diabetes komt foar as jo lichem net gefoelich wurdt foar de effekten fan insuline, it hormoan dat bloedsûker ferleget.

Oermjittich lichemsvet, hege bloeddruk, leech HDL (goed) cholesterol, en in skiednis fan hert sykte as beroerte binne liedende risikofaktoaren foar diabetes type 2 ().

Junk food konsumpsje is assosjeare mei oerstallich lichemsfet, hege bloeddruk, en leech HDL-cholesterol - allegear ferheegje jo risiko fan type 2-diabetes (,,,).

Hoewol gjin oarsaak kin wurde fêststeld foar de groeiende tariven fan obesitas en chronike sykte, is de maklike tagong ta likegoed as lege kosten en hege smaak fan junk food in wichtige bydrage.

De skea fan dieetobsesje

Hoewol it wichtich is om te witten hokker iten kin bydrage oan minne sûnens en gewichtswinning, is hieltyd beset oer iten net sûn.

It klassifisearjen fan iten as skjin of smoarch, as goed as min, kin jo liede ta in ûnsûne relaasje mei iten.

Ien stúdzje fûn dat nei in strikte, alles-as-neat-oanpak foar diëten assosjeare waard mei overeten en gewichtswinning ().

Mei oare wurden, minsken dy't harsels beheine hienen in hurder tiid om in sûn gewicht te behâlden yn ferliking mei dejingen dy't fleksibeler wiene mei har fiedselkeuzes.

In oare stúdzje observearre dat strang dieet wie keppele oan 'e symptomen fan fersteurd iten, eangst en depresje ().

Wat mear is, minsken dy't yn 'e wykeinen strenger dieet, wiene wierskynliker har gewicht yn ien jier te ferheegjen, dan dejingen dy't yn' e wykeinen minder strang dieet hawwe ().

Dizze stúdzjes suggerearje dat al te strangere diëten dy't de gelegenheidsbehanneling folslein eliminearje, net allinich ynspanningen fan gewichtsverlies, mar ek de sûnens negatyf beynfloedzje.

Dat sei, in protte minsken nimme hieltyd faker in fleksibeler oanpak fan dieet.

Mei dizze oanpak moat 80-90% fan jo kaloryen komme fan heul en minimaal ferwurke iten. De oerbleaune 10-20% moat komme fan wat jo wolle - wêze it iis, koeke, as in sûkeladebar.

Mei dizze oanpak kinne jo ek genietsje fan fakânsjes, bysûndere barrens, of sosjale útstapkes sûnder te obsessearjen oer oft jo it beskikbere iten kinne ite ().

Hieltyd obsessearje oer iten - faak assosjeare mei strang dieet - is kontraproduktyf foar gewichtsverlies en kin liede ta in ûngeunstige relaasje mei iten.

Alles yn moderaasje?

Alles yn moderaasje is it typyske advys as it giet om junk food.

It iten fan jo favorite lekkernijen yn moderaasje kin jo helpe by jo dieet te hâlden (foaral lange termyn), genietsje fan fakânsjes en oare bysûndere barrens, en ûngeunstige besettings mei iten foarkomme.

Trouwens, folslein ûnthâlden fan junk food is net duorsum, noflik, of de muoite wurdich foar jo sûnens.

Mar net alle iten kin troch alle minsken yn moderaasje geniete wurde.

Guon hawwe tendinzen om iten te konsumearjen oant se har ûngemaklik fol fiele. Dit is wat bekend is as binge-iten.

Binge iten wurdt faak folge troch gefoelens fan kontrôleferlies tegearre mei ûnnoflike gefoelens en emoasjes ().

Ferskillende emosjonele of biologyske triggers - lykas depresje, eangst, as honger - binne bekend om episoaden foar binge-iten te triggerjen, mar bepaalde iten kinne ek fungearje as trigger (,,).

Guon bewiis suggerearje dat beskate fiedsels - pizza, iis, as koekjes, bygelyks - dit antwurd kinne oansette, wat liedt ta in ôflevering fan binging. Undersyk op dit gebiet ûntbrekt lykwols (,).

Dat sei, as jo in binge-eetsteuring hawwe, kin it it bêste wêze om earst mei jo sûnenssoarch of adviseur te praten om te besluten oft it it bêste is om triggerfoarsjenningen folslein te foarkommen ynstee fan dat se yn moderaasje hawwe.

As jo ​​in binge-eetsteuring hawwe, sprek dan mei jo dokter of in oare sûnenssoarchspecialist om te besluten de bêste manier om junkfoodtriggers te foarkommen.

Hoe minder junk iten te iten

Hjir binne ferskate manieren wêrop jo jo junk food konsumpsje kinne ferminderje.

Besykje it earst op 'e winkelplank te litten. It net yn jo hûs te hawwen nimt de ferlieding hielendal fuort.

Twad, foarkomme dat jo chips of oare snacks direkt út 'e tas ite. Diel yn plak in lyts bedrach yn in kom en genietsje.

Ferfang jo junkfood ek troch sûnere karren. Folje op:

• Fruchten: appels, bananen, sinesappels, en beien
• Grienten: blêdgrienten, paprika's, broccoli, en blomkoal
• Folsleine korrels en setmoal: haver, brune rys, quinoa, en swiete ierpels
• Sied en nuten: amandelen, walnoten, en sinneblomsaad
• Legumes: beanen, earten en linzen
• Sûne proteïne boarnen: fisk, skulpdieren, tofu, steak, en plomfee
• Suvel: Grykske yoghurt, tsiis en fermenteare suvelprodukten lykas kefir
• Sûne fetten: olive-oalje, nôtbotter, avocados, en kokosnoot
• Sûne dranken: wetter, mousserende wetter, griene tee, en krûdetee

Tink derom dat it it bêste is om oer de tiid lytse feroarings troch te fieren om duorsume resultaten te garandearjen.

Jo kinne jo konsumpsje fan junk iten ferminderje troch it op 'e planke te litten, dielkontrôle te oefenjen, en mear sûne iten ta te foegjen oan jo dieet.

De ûnderste rigel

Junk iten hat heul yn kaloryen, sûker en fet, mar ûntbrekke wichtige fiedingsstoffen lykas glêstried, fitaminen en mineralen.

Se wurde tocht dat se in kaaikomponint binne yn 'e obesitasepidemy en in driuwende faktor yn' e ûntwikkeling fan bepaalde chronike sykten.

De kombinaasje fan fet en sûker makket junk iten ferslavend en maklik te konsumpsje.

Dochs kin it folslein foarkommen miskien net foardielich wêze. Genietsje fan jo favorite traktaasje by gelegenheid is in sûner en duorsumer oanpak foar de measte minsken.

As jo ​​soargen meitsje oer triggerfoarsjenningen, praat dan mei in sûnenssoarch.